急性膵炎の患者にとって、積極的な治療に加えて食事も非常に重要です。軽くて栄養のある流動食は必須です。さらに、お粥、ベジタリアン麺、ベジタリアン麺、ベジタリアンワンタン、パン、ビスケット(油分が少ない)、少量の刻んだ柔らかい野菜や果物も良い選択です。 1. 膵炎の食事療法 1. ご飯スープ、野菜スープ、レンコンパウダー、卵スープ、麺類など、軽くて栄養のある流動食を食べることをお勧めします。 2. 流動食に加えて、お粥、ベジタリアン麺、ベジタリアン麺、ベジタリアンワンタン、パン、ビスケット(油分控えめ)、少量の刻んだ柔らかい野菜や果物も含まれます。 3. 腹痛と嘔吐がほぼ消え、白血球アミラーゼが正常に戻った後、米スープ、薄レンコンパウダー、アーモンドティー、ジュース、ゼリーなどの甘い食べ物を含む、脂肪を含まない純粋な炭水化物の液体食品を与えることができます。膵臓の外分泌を刺激する作用がないので、急性膵炎の主な熱エネルギー補給として使用できます。おすすめの読み物: 急性膵炎と胃疾患の類似した症状 急性膵炎の診断方法と予防方法 4. お粥、蒸し卵白、少量の南豆腐スープの量を増やすことをお勧めします。 5. 植物油を選び、煮る、蒸す、冷やす、ローストする、グリルする、蒸し煮する、煮込むなどの調理法を使います。 2. 膵炎に対する食事上の配慮 1. 膵炎の患者は、スープ、魚のスープ、チキンスープ、牛乳、卵黄などの脂肪を含む食品の摂取を避ける必要があります。脂肪、肉、タンパク質の多い食品を厳しく管理します。 2. 食べ過ぎを避けてください。食べ過ぎは腸の正常な活動と排泄を妨げ、胆汁と膵液の正常な排出を妨げ、膵炎を引き起こす可能性があります。したがって、食べ過ぎないようにしてください。 3. アルコールの絶対禁止。アルコールを飲むと病気の症状が悪化し、より深刻な脅威を引き起こす可能性があります。したがって、膵炎の患者は絶対に飲酒を避ける必要があります。 |
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