豚の胃を生姜と一緒に食べると胃潰瘍が治る。胃潰瘍の食事療法

胃潰瘍のある人は、特に夏場は揚げ物や脂っこいもの、刺激の強い食べ物は避けてください。胃潰瘍のある人は飲酒やバーベキューも控えてください。食生活を調整することができます。豚の胃は胃潰瘍の治療にとても効果があるので、ぜひ試してみてください。

1. 胃潰瘍の食事療法

1. 新鮮な豚の胃袋を洗い、適量のピーナッツと米を加えて鍋に入れ、水を加えて煮ます。調理後、塩を加えて味を整え、数回に分けてお召し上がりください。治療期間に制限はなく、数日後に繰り返すことができます。

2. 桃の実と豚の胃袋のお粥

材料と作り方：桃の実（皮をむいて尖らせたもの）各10g、生土、調理済みの豚の胃袋スライスと米各50g、その他の材料は適宜。豚の胃袋を細かく切り刻み、倍量の水で煮て汁を出し、豚の胃袋と米を加えて薄いお粥状にします。炊き上がったら味付けをして、1日1回お召し上がりください。

効能：気力を増強し、血液循環を促進し、瘀血を解消し、痛みを和らげます。

3. 白胡椒豚バラ肉スープ

白コショウ15gを砕き、豚の胃袋1個（きれいに洗って不純物を取り除いたもの）を加え、適量の水を加え、弱火で煮て味付けしてお召し上がりください。虚弱体質や寒冷型の潰瘍性疾患に適しています。

2. 胃潰瘍がある場合、避けるべき食品は何ですか?

1. 残留物の多い食品の摂取を制限します。揚げ物、セロリ、ネギ、もやし、ハム、ベーコン、干し魚、粗繊維の多いさまざまな粗粒穀物の摂取は避けます。これらの食べ物は、粗くて消化しにくいだけでなく、胃液の分泌が多量になり、胃への負担が大きくなります。ただし、野菜ピューレなど消化しやすい食品に加工すれば食べることもできます。

2. 刺激の強い食べ物は食べないでください。スープ、生の玉ねぎ、生のニンニク、濃縮果汁、コーヒー、ワイン、濃いお茶など、胃酸の分泌を刺激する食べ物や、甘すぎる、酸っぱすぎる、塩辛い、熱すぎる、生、冷たすぎる、硬い食べ物は食べないでください。甘いものは胃酸の分泌を増やし、潰瘍の表面を刺激して症状を悪化させる可能性があります。加熱しすぎた食べ物は潰瘍の表面を刺激して痛みを引き起こし、潰瘍の表面の血管を拡張させて出血を引き起こす可能性があります。辛い食べ物は潰瘍の表面を刺激して胃酸の分泌を増やします。冷たすぎて硬い食べ物は消化が難しく、症状を悪化させる可能性があります。

3. また、潰瘍患者は喫煙をやめるべきです。タバコに含まれるニコチンは胃液の酸性度とアルカリ度を変え、幽門腔の正常な活動を妨げ、潰瘍疾患を誘発したり悪化させたりします。