尿酸値が高い場合、ピーナッツを食べてもいいですか？

尿酸値が高い人はプリン体の多い食品を食べないように注意する必要があり、ピーナッツはプリン体の多い食品なので食べてはいけません。食事面では、トウモロコシやコーン、新鮮な果物を多く食べるなど、十分なタンパク質を補給することに注意する必要があります。

食べてはいけません。プリンを多く含む食品。

1. 適切な量の炭水化物と脂肪を摂取する必要があります。心臓や腎臓に悪影響がない場合は、水をもっと飲んでください

2. 調理法は煮る、茹でる、煮る、蒸す、湯通しなどが主流で、揚げる、揚げるといった調理法はあまり使われません。食べ物はできるだけ消化しやすいものでなければなりません。

3. ビタミン B1 とビタミン C が豊富な食品をもっと選びましょう。利用可能な食品: 米、麺類、牛乳、卵、果物、各種植物油。

4. アスパラガス、セロリ、カリフラワー、ほうれん草以外の野菜はすべて食べられます。

5. 動物の内臓、魚卵、骨髄、イワシ、カキ、エビの皮、サバ、ムール貝、ミンチ肉、肝臓、腎臓、脳、アサリ、カニ、魚、スープ、チキンスープ、エンドウ豆、レンズ豆、キノコなど、さまざまな強い調味料や、アルコール、お茶、コーヒー、辛い食べ物など神経の興奮を高める食べ物は禁止されています。

6. 理想体重を維持する。太りすぎまたは肥満の場合は、体重を減らす必要があります。ただし、体重の減少は徐々に行う必要があります。そうでないと、ケトーシスや急性痛風発作に簡単につながる可能性があります。

7. 炭水化物は尿酸の排泄を促進します。炭水化物を多く含む米、蒸しパン、パスタなどを食べることができます。

8. タンパク質は体重に応じて摂取できます。体重1キログラムあたり0.8～1グラムのタンパク質を摂取する必要があり、主な供給源は牛乳と卵です。赤身の肉、鶏肉、アヒル肉などの場合は、茹でてからスープなしで食べてください。煮込んだり蒸し煮にした肉は食べないでください。

9. 脂肪は尿酸の排泄を減らすので、脂肪の摂取を控えましょう。痛風や高脂血症の患者の場合、脂肪摂取量を総カロリーの20～25%以内に制限する必要があります。