海藻の効能と機能

アオサは中国の伝統的な薬用素材で、ムカデ藻とも呼ばれています。一部の地域では、東家蘭と呼ばれています。主な治療効果は、解熱と解毒で、駆虫効果があります。喉の痛みの治療に非常に効果的です。また、回虫症の治療にも効果があり、腸炎にも一定の治療効果があります。一定の医療および健康機能があります。アオサは、アオサ卵スープ、アオサジュースゼリーなどに加工できます。

化学組成

ムカデ藻（乾燥）には、炭水化物 63.31%、灰分 19.95%、粗タンパク質 14.03%、粗脂肪 0.76%、粗繊維 1.95% が含まれています。藻には、バナジウム 30%、マンガン 32%、銅 41%、ニッケル 16% など、さまざまな微量元素も含まれています。舌状藻類では、アミノスルホン酸、タウリン右旋性-2-ヒドロキシ-3-アミノプロパンスルホン酸、および3-アミノプロパンスルホン酸が検出されました。また、尿素アミノ酸のN-カルバモイル-L-シトルリンとN-カルバモイル-γ-アミノ酪酸も含まれています。

健康管理

漢方医学研究

性質上、甘味、塩味、冷味があります。肺経と大腸経に入ります。機能: 熱を取り除き、解毒し、寄生虫を駆除します。喉頭炎、腸炎、回虫症に使用されます。

処方例

①喉頭炎、腸炎には、ショウキョウ15g、オウゴン9g、トウキ9g、サンシュユ9gを水で煎じて服用します。

②回虫百足藻30gを水で煎じて経口摂取する。

熱を消し、解毒し、寄生虫を駆除します。主に喉頭炎、回虫症、腸炎の治療に使用されます。

食べ方

海藻と卵のスープ

材料：海藻100g、卵2個、塩適量、ネギみじん切り、ごま油。

作り方：海藻を洗って細かくちぎり、ボウルに卵を割り入れて卵液に混ぜます。鍋に澄ましスープを入れて火にかけ、沸騰させます。

効能：腸炎、咽頭痛、風熱咽喉頭、虚弱、吐血などに用いられます。

海藻ジュースゼリー

材料：海藻、オレンジジュース、白砂糖適量。

作り方：海藻を洗って細かくちぎり、オレンジジュースと砂糖を加えます。

効能：腸炎、喉頭炎に用いる。

形態学的特徴

この藻は赤紫色で、高さ7～25cm、ぬるぬるしており、群生して生育します。ホールドファストは円盤状です。主枝は平らまたは亜円形で、幅 2～5 mm、1～3 個の羽状枝があり、対生または互生し、先端が二股になっているものもあります。カプセルは球形で、藻類の表面から突き出ています。

この種は、温帯地域に広く分布する海藻です。中潮帯の岩や沼地に生育します。遼寧省では6月上旬に出現し、9月から10月にかけて旺盛に成長します。遼寧省、山東省、江蘇省および南東部の沿岸地域に分布しています。