腰椎椎間板ヘルニアの患者は食事で何を補うべきでしょうか?

人生において、腰椎椎間板ヘルニアに悩まされる人はますます増えています。腰椎椎間板ヘルニアの原因はさまざまですが、主な原因は患者の長期にわたる悪い生活習慣といくつかの外的要因です。腰椎椎間板ヘルニアを患うと、患者の身体の健康や生活に大きな影響を及ぼすため、治療を受けながら食生活も調整する必要があります。

腰椎椎間板ヘルニアの患者は食事で何を補うべきでしょうか?

1. まず、簡単に言えば、腰椎椎間板ヘルニアの患者の場合、痛みを和らげるためにビタミンEの補給に注意する必要があります。ビタミン E が豊富な食品には、ウナギ、大豆、ピーナッツ、ゴマ、アーモンド、玄米、植物油などがあります。

2. 次に、腰椎椎間板ヘルニアの患者はビタミンCの摂取にも注意する必要があります。ビタミン C を含む食品には、サツマイモ、ジャガイモ、菜の花、ピーマン、大根の緑と白の葉、菜種、カリフラワー、キャベツ、セロリ、イチゴ、甘柿、レモン、オレンジなどがあります。

野菜と果物を主に食べましょう。野菜を調理するときは塩と油を少し加えてスープを飲み、新鮮なフルーツジュースをもっと飲みましょう。タンパク質補給に注意し、牛乳、卵黄、ヨーグルトなどを選ぶのがベストです。お茶やコーヒーをあまり飲まないでください。動物の肝臓、血液製品、豆腐などを食事に加えましょう。少量ずつ頻繁に食事を摂りましょう。

3. 最後に、タンパク質は筋肉、靭帯、骨の形成に欠かせない栄養素であるため、腰椎椎間板ヘルニアの患者が食べる食べ物にも十分なタンパク質が含まれている必要があります。タンパク質を多く含む食品には、豚肉、鶏肉、牛肉、レバー、魚、貝類、チーズ、卵、大豆、大豆製品などがあります。

腰椎椎間板ヘルニアの食事療法

1. 杜仲とクルミの豚腎臓スープ

レシピ：豚の腎臓（豚ロース）のスライス1組、種を取り除いたナツメ2個、トチュウ10グラム、クルミの肉20グラム、生姜2枚、日本酒3ml。

作り方：鍋をきれいにし、水を加えて沸騰させ、弱火で1時間煮込みます。スープを飲み、肉を食べます。1日1回。

効能：気を補い、腎を養い、腰を強くし、陽を助けます。主に腎気不足による腰椎椎間板ヘルニアの治療に用いられます。

2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ

レシピ：アンジェリカとショウガをそれぞれ30gずつ大きめにスライスし、羊肉500gを沸騰したお湯で茹でて冷まし、細かく切り、ナツメ10個。

作り方：マトン、アンジェリカ、ショウガ、ナツメ10個を鍋に入れ、適量の水を加えて一緒に沸騰させます。沸騰したら泡を取り除き、マトンに火が通るまで弱火で煮ます。スープを飲み、肉を好みに応じて食べ、1日おきに1回摂取してください。

効能：経絡を温めて冷えを取り除き、血液循環を促進して痛みを和らげます。主に、体内の陰虚や寒虚、気血の停滞などにより起こる腰椎椎間板ヘルニアの治療に用いられます。

3. ごま粥

レシピ：ゴマ15グラム、米100グラム。