ザクロは非常に栄養価の高い果物で、ザクロに含まれるビタミン含有量は非常に高いです。ザクロを定期的に食べると、体の免疫力が向上するだけでなく、体の鉄分の吸収にも役立ちます。妊婦はザクロを食べることができますが、ほとんどの女性は妊娠中に鉄欠乏性貧血に悩まされます。したがって、ザクロを食べることは妊婦の体に良いだけでなく、赤ちゃんの健康な成長を促進することもできます。 妊娠初期にザクロを食べるのは良いことでしょうか? ザクロは特に栄養価が高く、有機酸、糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、カリウムなど、人体に必要なさまざまな栄養素が含まれています。妊娠中に妊婦が食べると以下のようなメリットがあります。 1) 妊婦は妊娠初期にザクロを食べると、つわりや吐き気の症状を和らげることができます。妊婦さんは市販の濃縮ザクロジュースを選び、お湯で8倍に薄めて、朝晩1杯ずつ飲むことでも同じ効果が得られます。 2) 妊婦は妊娠中にザクロを食べたり、ザクロジュースを飲んだりすることができます。これは妊娠中の肩の痛みや目の疲れなどの症状を和らげるのにも役立ちます。 3) 米国の研究では、妊娠中にザクロジュースを飲むと、胎児の発育障害の可能性を減らし、胎児の脳の正常な発達を促進することができることがわかりました。 ザクロの栄養価 ザクロは特に栄養価が高く、人体に必要なさまざまな栄養素を含んでいます。この果物には、ビタミンC、ビタミンB、有機酸、糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルが含まれています。分析によると、ザクロには炭水化物が17%、水分が79%、糖分が13~17%含まれています。ビタミンCの含有量はリンゴの1~2倍ですが、脂肪とタンパク質の含有量はリンゴより低くなっています。果物は主に新鮮です。 一般的に、ザクロ果実には糖分が 11~15%、可溶性果実酸が 0.46~0.68%、タンパク質が 0.226~0.317%、還元ビタミン C が 4.23~10.27 mg/100g、リンが 8.9~10 mg/100g、カリウムが 216~249.1 mg/100g、カルシウムが 1.06~2.98 mg/100g、マグネシウムが 6.5~6.76 mg/100g、タンニンが 59.8~73.4 mg/100g 含まれており、脂肪アントシアニンも含まれています。 18種類のアミノ酸が含まれており、そのうち8種類は人体に必須であり、特にトリプトファン、フェニルアラニン、リジンなどが多く、含有量が比較的多いです。ザクロの可食部は15~40%で、果汁含有量は36~61%と高く、生で食べるだけでなく、清涼飲料水としても使えます。ザクロには唾液分泌や消化促進、胃酸過多の抑制、血管軟化、下痢止め、解毒、体温低下など多くの働きがあります。ほとんどの人は新鮮なザクロを食べる習慣を持っています。したがって、ザクロは食用価値と薬用価値の両方を備えた果物の王様です。 妊婦がザクロを食べることによるメリットは、主に以下の点に反映されています。 1. 妊娠中の栄養補給 ザクロは栄養豊富な果物です。ビタミンCやビタミンB群、有機酸、糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルなど、人体に必要なさまざまな栄養素が含まれています。妊娠中に適度にザクロを食べると、より多くの栄養を摂取できます。 2.鉄の吸収を促進する 妊娠中は貧血が起こりやすく、妊婦の貧血の主な原因は鉄分や葉酸の欠乏です。妊婦は果物やメロンを一定量摂取する必要があります。果物やメロンに含まれるビタミンCは鉄分の吸収を促進し、妊婦の鉄欠乏性貧血を予防するのに役立ちます。 3. 妊娠初期の反応を和らげる ザクロは味がとても良く、プニカ酸などのさまざまな有機酸を含んでいます。プニカ酸は消化吸収を助け、食欲を増進し、妊娠初期の食欲不振を緩和するのに役立ちます。特に妊娠反応がひどい時期には、妊婦はザクロを適切に食べることでつわりの症状を緩和することができます。ザクロにはビタミンCやビタミンB群、カルシウムや鉄分などの栄養素が豊富に含まれており、妊娠を安定させたり、嘔吐を止める効果があります。 4. 妊娠中の疲労を軽減する 妊婦は、妊娠中にザクロを食べたり、ザクロジュースを飲んだりすることで、妊娠によって引き起こされる肩の痛みや目の疲れなどの症状を和らげることができます。 5. 胎児の脳損傷のリスクを軽減する 研究によると、妊娠中にザクロジュースを飲むと胎児の脳の発達障害のリスクを軽減できるそうです。胎児は母親の子宮内で成長している間、脳内の酸素不足により脳組織の損傷や脳性麻痺などの突然の脳疾患を患う可能性があります。妊娠中にザクロを適切に食べると、胎児の脳の発達への損傷を防ぐことができます。ザクロには、抗老化効果、神経系の保護、感情の安定などの効果があるポリフェノール化合物も豊富に含まれています。 |
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