四川大豆スープの定番レシピ

十全大址スープの起源は宋代にまで遡ります。宋代の皇帝は心身の健康を非常に重視し、全国の人々に古代の医学書や処方箋を政府に提出するよう求め、帝国医局の医師にそれらの本を編集して出版するよう命じました。その結果、国内初の国家施行の処方箋「太平会民合集房」が誕生しました。この本に収録されている処方の多くは現在でも使用されており、その中でも「十全大附煎じ薬」は最も人気のある処方の一つです。日本でも非常によく知られており、韓国のテレビドラマでも健康管理に使われているのをよく見かけます。では、十全大圓スープはどのように作るのでしょうか? 以下で見てみましょう。

石全大包スープの作り方

1. 鶏肉、アヒル、ガチョウ、胃袋、豚バラ肉、豚ひじ肉をクルミの大きさに切り、たけのこやイカの肉と一緒に石鍋に入れます。人参、ナツメ、落花生の実をガーゼで包み、次に胡椒、八角、その他の9種類の香草をガーゼで包みます。3つの包みすべてを石鍋に入れ、冷水（50グラム）、玉ねぎ、生姜、ニンニク、薄口醤油を加え、泡が戻るまで強火で炒め、塩と日本酒を加え、弱火で柔らかくなるまで約1.5時間煮ます。

2. 調味料とスパイスの袋を取り出し、人参、落花生、ナツメを取り出し、石鍋に入れてかき混ぜます。他のスパイスや調味料は必要ありません。ネギと生姜を取り除き、チキンエッセンスとゴマ油を加え、紫土鍋で料理を盛り付けます。

加工技術が重要

この料理は煮込み料理なので、石鍋で調理する必要があります。煮込み具合に注意し、煮込むときは鍋に蓋をしてください。原材料は新鮮で、冷蔵されていないもので、削り取ってきれいに洗う必要があります。この料理は一度にまとめて調理することができ、鍋から取り出した後、紫土の鍋に入れて温めるだけで、いつでもどこでも食べることができます。

四泉大址スープの効果

特別な機能により、体を温め、気と血を補給します。主に五疲労七傷による血不足、食生活の乱れ、長期病、虚弱、顔色不良、手足や膝の衰弱、精神疲労、治らない傷、女性の不正出血などの治療に用いられます。

当該薬の具体的な成分は、野生人参6グラム、桂皮末3グラム、ノトプテリジウム・ウィルフォルディ6グラム、地黄12グラム、ハトムギ9グラム、オウゴン9グラム、焙煎甘草3グラム、オウゴン12グラム、川芎9グラム、白芍薬根9グラムである。

具体的な投与量と使用方法: コーティングは粉末として製造されます。 1回9グラムを服用し、水道水150ml、生姜3片、ナツメ2個を加え、100mlになるまで煮沸し、状況に応じて温めて服用してください。現在では、水蜂蜜丸や大蜂蜜丸など、さまざまな液剤があります。水蜂蜜丸は1回6グラム、大蜂蜜丸は1回9グラム、どちらも1日2～3回、空腹時または食後に温水で服用します。膏薬：1回あたり9～15グラム、1日2～3回、熱湯に溶かして服用します。シロップ：1回10ml、1日3回。アルコール溶液：1回あたり25〜50 ml（各人の出血量によって異なります）、1日2回。ピューレ、オイル：1回あたり10ml、1日2～3回。糖衣錠：1回6錠を1日2～3回経口投与する。

特定の現代科学研究製品自体には免疫力を高める実際の効果があり、特異的免疫機能と非特異的免疫効果を大幅に促進することができます。血球とヘモグロビンの濃度を速やかに高め、骨髄の造血機能を維持し、術後の低タンパク血症や貧血を改善・緩和することができます。放射線によるダメージに抵抗する効果があります。抗老化作用や抗腫瘍作用もあります。