漢方薬を2回目に煎じるのにどれくらい時間がかかりますか？

漢方薬は今や広く利用されています。薬局で薬を購入すると、たいていは無料で煎じ薬のサービスがあり、多くの働く人にとって非常に便利です。やはり漢方薬を煎じるのは時間がかかりすぎるのですが、薬局で煎じるのと自宅で煎じるのとでは実際の効果がかなり違うのは分かりません。通常、薬局では1回煮沸するだけで済みますが、自宅では3回煮沸することもできます。これは漢方薬の材料の無駄遣いです。時間がないなら、自宅で自分で作るのが一番いいと思います。では、漢方薬の原料はどのように煮るのでしょうか？漢方薬を煎じるには多くの知識が必要であり、よく使われる器具、火の通り具合、時間などを考慮する必要があります。私の職務経験について簡単にお話ししたいと思います。

特殊工具・原材料

陶器または石の鍋。包装された漢方薬、料理用スティック、薬滴、木製の箸。

プロセス/方法

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漢方薬は石鍋で煮るのが最も理想的です。まず薬を石壺に入れ、薬の量に応じて水を加えます。加えた水は漢方薬の量に収まる必要があります（少なすぎると漢方薬が乾燥しやすくなります）。約20分間浸します。浸す過程では、より均一に浸すために、調理棒で頻繁にかき混ぜるのが最適です。天気が暑いときは、冷たい水を加えて浸すことができます。天気が寒いときは、冷たい水を加えて浸す時間を長くする必要があります。または、温水を使用すると、より良い効果が得られます。

2

漢方薬の材料を浸した後、ガスコンロまたはハニカムコンロの上に置いて沸騰させます。薬材が沸騰する前は火にかけ、沸騰後は弱火にしてゆっくり煮込みます。弱火で20分ほど煮込みます。時計を見てください。時間が経っても薬湯がまだたくさん残っていたら、もう少し煮込んでもいいでしょう。漢方薬の原料を決して煮沸しないでください。煮沸すると廃棄されてしまいます。漢方薬を煎じるときは、たくさんの人が見守っているはずです。沸騰した後、石鍋の縁に箸を置いて残留物を覆い、薬用フィルターを使用して濾過すると、より良い効果が得られます。

3

2回目に煮る時はぬるま湯を加えますが、加える水の量は1回目の半分にしてください。約20分間煮込みます。沸騰したら薬味スープの量を確認します。少量の場合はすぐに捨ててください。薬膳スープが余ったら、もう少し煮込んでもいいでしょう。

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時間があれば、2回目の半分の水を加えて3回目に沸騰させてもよいでしょう。しかし、一般的には2回煮沸すれば十分です。3回目の効能は非常に低いですが、煮沸後に薬用スープを足に浸して使うことができます。

5

漢方薬を注ぐときは熱に注意してください。漢方薬の容器は、漢方薬が容器と化学反応を起こしにくいように、磁器またはステンレス鋼で作られることが好ましい。

6

煮沸の過程で漢方薬の原料が調理された場合、乾燥した漢方薬の原料は非常に有毒であるため、水を加えてはならず、捨てなければなりません。これはとても重要です。漢方薬を煎じるときは、必ず時間を覚えておき、近くに専門家が見守っていなければなりません。

7

漢方薬は非常に苦いので、飲んだ後に古い氷砂糖を少し食べることができます。ただし、漢方薬を煮る過程で砂糖を加えないでください。薬の効能に大きな影響を与えます。一気に飲むと苦味があまり感じられなくなります。

終わり

よくある質問

食後に漢方薬を服用してください。

一般的に漢方薬は煎じて朝、昼、夕方の2回服用します。

漢方薬を服用している期間中は、辛い食べ物、冷たい食べ物、脂っこい食べ物などを避け、野菜や果物を多く食べてください。