食事中に水を飲むことの危険性

子どもに食事を与えるとき、「水を飲んで流し込みなさい」と言う人は多いでしょう。実は、食事中に水を飲む習慣はよくありません。胃の運動を弱め、消化不良を引き起こすこともあります。そのため、食事中に水を飲むことの害について、みんなもっと学ぶ必要があり、この習慣を持っている人はすぐに改めなければなりません。胃で分泌される胃酸は食べ物を消化するために使われ、体内への吸収を早めます。水を飲むと胃酸が薄まるので、影響を受けます。

1. 食事中に水を飲むことの5つの主な危険性

1. 消化機能に影響が出る

私たちが食べる食べ物は主に胃で消化されますが、それには胃酸の助けが必要です。食事中に大量の水を飲むと、胃酸が薄まり、食べ物、特にタンパク質や脂肪の消化が妨げられます。

2. 胃の運動が影響を受ける

胃が食べ物を消化するプロセスには、胃酸だけでなく、胃の蠕動運動も必要です。胃の蠕動運動は、食べ物をゆっくりと糜粥に粉砕し、腸による食べ物の消化と吸収を早めます。食事中に水をたくさん飲むと、胃が膨張して胃の動きが弱まります。

3. 歯の噛み合わせが悪くなる

食事中に水を飲むと食べ物が柔らかくなり、飲み込みやすくなります。しかし、実際には、これによって歯が食べ物を噛む力が減ります。一方では、口の中の唾液が食べ物を消化する能力が低下し、他方では、噛まれていない食べ物が胃に入り、胃に消化の負担がかかります。

4. 食欲が減退する

食事中に水をたくさん飲むと満腹感が増し、食欲が減ります。これは、ダイエットをしたい多くの人が使う方法ですが、長期的に使用すると、人体への栄養素やエネルギーの吸収が不十分になり、身体の健康に影響を与えます。

5. 食事中に水を飲むことの害

食事中に水を飲むと胃液が薄まり、食べ物の消化に影響を及ぼします。また、水を飲むと食べ物が飲み込みやすくなりますが、特にお湯に米を浸すのが好きな人は、歯の咀嚼速度が低下し、噛まれていない大きな食べ物のかけらが胃や腸に入り、胃や腸の消化負担が増加します。

2. 食事の前に水を飲む方が良い