イチョウの効果と害

イチョウの副作用は何ですか？銀杏は美容やスキンケア効果・効能が高い漢方薬ですが、副作用もあります。銀杏を過剰に摂取すると胃腸を刺激したり、腎機能にダメージを与えたりする恐れがあります。おやつとして銀杏を食べるのが好きな人も多くいます。イチョウの副作用についてご紹介します。イチョウを食べ過ぎるとどのような弊害があるか、しっかりと理解しておく必要があります。

イチョウの副作用

1. 銀杏を生で食べない

銀杏は生のまま食べることはできません。調理した銀杏は1日に4～5個までしか食べられません。10～50個食べると中毒を引き起こします。銀杏をそのまま食べると、摂取後1～12時間で中毒症状が起こります。症状としては、発熱、嘔吐、腹痛、下痢、けいれん、呼吸困難などがあり、重篤な場合には呼吸不全により死亡することもあります。少数の患者では主に感覚障害や下肢麻痺がみられます。

2. 銀杏は有毒である

デンプン、タンパク質、脂肪に加えて、シアン化水素も含まれており、一般的に緑色の胚が最も有毒です。ナッツとして食べる場合、イチョウの実は調理するか乾燥させる必要があります。薬効があり、加熱して使用すると強い収斂作用があり、生で使用すると毒素を除去し、虫を殺す強い効果があります。ただし、生の食べ物を食べすぎないようにしてください。古代の医学書の中で謝氏はこう書いている。「少量なら問題ないが、多く食べると気は停滞し、食べ過ぎると頭が腫れてめまいがする。昔、これを摂りすぎてお腹が張って死にたくなった人もいた。」

3. 過剰摂取は中毒を引き起こす

銀杏を過剰に摂取すると中毒や副作用を引き起こす可能性があります。特に注意が必要な人は、銀杏が熟す秋の初め以降は、生の銀杏や揚げた銀杏の食べ過ぎを避ける必要があります。

思い出させる：

誰もがイチョウの副作用について大まかな理解を持つべきだと思います。もちろん、イチョウは有効性と安全性の範囲内で使用すれば、人体に常に良い健康効果をもたらし、人体に副作用を引き起こすことはありません。したがって、日常生活で銀杏を過剰に摂取することは避け、限度を知っておく必要があります。また、銀杏をおやつとして子供に与えないことも推奨されます。