ごぼうの効能・効果・禁忌

ごぼう根は野生の植物であるごぼうから得られる漢方薬です。この植物の根を乾燥させたもので、病気の治療に使用できるだけでなく、体力の向上や老化防止などの健康食品としても摂取できます。しかし、ゴボウを摂取する際にはいくつかの禁忌があります。ゴボウを摂取する前に、その効果を理解するだけでなく、禁忌についても総合的に理解する必要があります。

ごぼうの役割、効能、タブー

ごぼうの役割と効能

1. ガンと闘うための体の解毒

解毒と抗がん作用はゴボウの主な機能の一つです。ゴボウにはセルロースが豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進し、排便時間を短縮します。また、腸や血管に蓄積されたコレステロールを除去し、体内に毒素が蓄積するのを防ぎ、人間によくある脳卒中やがんに対して大きな予防効果があります。

2. 脳と知能を高める製品

ゴボウの根には、人体の正常な代謝に不可欠なさまざまなアミノ酸が含まれています。また、天然の不飽和脂肪酸や、亜鉛やマグネシウムなどの栄養素も含まれています。これらの物質は体内に吸収された後、人間の脳に直接作用し、脳神経の再生を促進し、脳神経の特異性を高めます。脳の発達を促進するだけでなく、記憶力を高めることもできます。脳の強化と知能化の効果を定期的に摂取することは非常に重要です。

ごぼうの役割、効能、タブー

3. 高血圧を予防する

ごぼうを定期的に摂取すると高血圧を予防できます。ごぼうに含まれる揮発性油や粘液、カフェ酸やクロロゲン酸などの栄養素が人体の血管に直接作用し、血管の弾力性を高め、血管を柔らかくし、血管の透過性を高め、血液循環を促進し、血圧の上昇を防ぐことができるからです。

ごぼうの摂取の禁忌

ごぼうは適度に摂取すれば人体に非常に有益ですが、過剰摂取は怒りっぽくなるので厳禁です。さらに、ゴボウは女性の内分泌にも一定の効果があります。月経中の女性はゴボウの摂取を固く禁じられています。さもないと月経不順になりやすくなります。ごぼうは温めてから食べるのがベストです。生のまま、または冷たいままで食べると、腹痛や下痢を起こしやすくなります。