伝統的な中国医学には「長生きしたければ腎臓を守れ」という格言があります。 「腎臓」の意味は中国医学と西洋医学では異なりますが、この文はどちらにも当てはまります。昔の中国医学の医師は、腎臓を守り、腎臓病の発症率を減らすことができれば、全体的な平均寿命が延びると私たちに思い出させてくれます。 腎臓の健康を維持するためにはどのような食品を摂取すべきでしょうか? 1. 肉 骨髄:肺を潤し、腎臓を養い、肌に潤いを与え、顔色をバラ色にします。腎虚、体が弱り、精血が不足している人に適しています。 豚腎:腎虚を補うことができ、主に腎虚による腰痛、精液漏、寝汗、耳疾患を治療します。 ドジョウ:良質なタンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミン、ナイアシンなどが豊富に含まれています。中虚を補い、気を補い、腎を養い、精を産生する作用があります。成人男性は、ドジョウスープを定期的に飲むことで、身体に栄養を与え、体力を高め、性機能を改善することができます。 ウズラ:ウズラの肉は柔らかくて美味しいだけでなく、栄養も豊富です。ウズラ肉やウズラ卵には、さまざまな必須アミノ酸や無機塩などが含まれています。腎気を補い、腰や膝を強くする効果があり、素晴らしい強壮剤です。 羊肉: 「本草世意」では羊肉は高麗人参に例えられ、体を温め、体を強くし、健康を増進する最高級の肉とされています。現代の栄養学では、羊肉は栄養が豊富というだけでなく、微量の性ホルモンも含まれており、媚薬効果があることも確認されています。ただし、羊肉は酢やお茶と一緒に食べてはいけません。そうしないと、媚薬効果が減り、タンニン酸タンパク質が生成され、便秘を引き起こします。 鳩肉:鳩は「白い鳳凰」とも呼ばれています。雄と雌の鳩は頻繁に交尾し、繁殖力が強いです。鳩の肉と卵には、タンパク質、コンドロイチン、ビタミン、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。腎臓を養い、精気を補充し、陽を温め、気を活発にする効果があります。 2. 水産物 干しホタテ:腎と陰を養うことができ、特に腎陰虚の人に適しています。 スズキ:脾臓と胃を養い、肝臓と腎臓を潤し、腱と骨に効能があります。脾臓と胃が弱く、肝臓と腎臓の陰が不足している人に適しています。 ナマコ:腎陽を補う効果があり、優れた媚薬です。腎虚の人に適しています。 エビ:腎臓を養い、陽を強化し、腎気を活性化します。腰や脚の痛み、インポテンツ、不妊症など、腎陽虚に悩む人が服用できます。 3. 果物と野菜 桑の実:肝臓と腎臓を養い、陰を養い、皮膚を養う効果があります。特に腎陰虚の人に適しています。 ヤムイモ:脾臓と腎臓を強化し、虚弱を補い、精気を強化するので、腎虚の人が定期的に食べるのに適しています。 サンザシ:ウルソール酸が含まれており、血管壁への動物性脂肪の沈着を軽減し、動脈硬化の予防や緩和に一定の効果があります。例えば、新鮮なサンザシを食べたり、乾燥したサンザシを浸した水を飲んだり、煮込んだ肉にサンザシを加えたりすることで、風味が増すだけでなく消化を助けることもできます。 4. 核果類ごま:肝臓と腎臓に潤いを与えるので、腰痛や足の弱さ、めまい、耳鳴り、髪の乾燥や抜け毛、白髪の早期化に悩む腎虚の人に適しています。 栗:脾臓と胃を養い、腎臓に良く、陽を養うので、腎虚や腰痛の人に最適です。 クルミ:腎臓を養い精気を強化し、腸を潤して排便を促進し、筋肉と骨を強化する効果があります。特に腎陰虚の人に適しています。
5. 飲み物 沸騰したお湯:沸騰したお湯は新鮮な状態に保ち、1 日に 3 ~ 4 回、毎回小さなボウル 1 杯分を飲んでください。沸騰したお湯は、循環する血液量を増やし、肝細胞の活力を高め、代謝老廃物の排出を促進し、肝臓を保護します。 緑茶:熱を消し、解毒し、消化を助け、脂っぽさを和らげます。 ローズティー:肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。 6. 漢方薬 クコ:腎臓と肝臓を養い、精気と視力を改善します。特に腎虚の中高年に適しており、寿命を延ばす効果があります。 冬虫夏草:肺と腎臓を保護し、腎精を強化し、腎虚の人に適しています。 杜仲:肝臓と腎臓を養い、精気を高め、腱と骨を強化し、特に腎虚による腰痛や手足の衰弱に効果があります。 ゴルゴンの実:腎臓と脾臓に栄養を与え、精液過多、早漏、頻尿の人に適しています。 |
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