ホワイトカルダモンの薬効

現代社会がますます発展するにつれて、人々の食生活に対する考え方も静かに変化し、ますます健康維持へと傾いています。健康管理に対する国民の意識が高まるにつれ、国民のニーズに応えるために多くの食事療法が考案されてきました。例えば、健康維持のためにお粥を飲む人が増えていますが、豆はお粥に欠かせない材料です。小豆、緑豆、花豆などの食品は健康維持に欠かせない食品となっています。

カルダモンと呼ばれるマメ科の植物もあり、これも多くの人に愛されています。これは栄養価が高く、健康維持に良いだけでなく、薬効も優れているからです。

白カルダモンは辛くて温かい味で、肺、脾臓、胃の経絡に入り、湿気を取り除き、中を温め、気を促進し、嘔吐を止める機能があり、特に「温める」のに優れています。湿邪が脾胃を塞ぐ、湿邪が気滞を塞ぐ、あるいは脾胃虚弱寒などによって起こる胸腹部膨満、食欲不振、吐き気・嘔吐、舌苔脂などの症状の治療によく用いられます。 1. 抗菌効果：本品の100％貝殻煎じ液は、平板培養法による赤痢菌に対する抑制効果があります。

2. 抗喘息作用：本製品に含まれるα-テルピネオールは強力な抗喘息作用を有し、0.05ml/kgの投与量で、モルモット気管平滑筋に対するその作用はヨモギ油よりも強力です。 4-ピンピネオールには顕著な抗喘息作用もあります。

3. 芳香性健胃・駆風作用があります。カルダモンオイルは非常に不安定です。適切に保管しても、独特の香りが失われることがよくあります。通常は芳香性チンキ剤やスピリッツに加工できます。種子は使用前に粉砕する必要があります。種子には優れた芳香性健胃作用があり、胃液の分泌を促進し、腸の蠕動運動を刺激し、腸内のガス蓄積を排出し、腸内の異常発酵を抑制します。

4. 阻害効果：白カルダモン煎じ液は、モルモットの摘出腸に対して低濃度の興奮作用を持ちます。1％を超える濃度および揮発性油の飽和水溶液は阻害効果を持ちます。

5. その他の効果: 揮発性油は、モルモットの実験的結核に対する少量のストレプトマイシンの効果を高めることができます。

ホワイトカルダモンの薬効は医療分野で重要な地位を確立しています。健康のために、栄養面だけでなく薬効面からも、日常生活で白カルダモンの摂取を適切に増やすこともできます。