中国の伝統的な暦によれば、初夏の猛暑日が本当の夏の始まりとなります。最初の土用の丑日は、夏至後の3庚日目(土用の丑の始まりと呼ばれる)から始まる10日間と定められています。 夏至は単なる「ウォーミングアップ」です。今年の本格的な夏は7月18日から始まります。今年の猛暑日は合計30日間で、昨年より10日短い。最初の猛暑は 7 月 18 日に始まり、夏の真ん中の猛暑は 7 月 28 日に始まり、最後の猛暑は 8 月 7 日に始まり、夏の猛暑の終わりは 8 月 17 日に始まります。 夏の最初の暑い時期に健康を維持する方法 夏の最初の猛暑になると、多くの人が冬に起こる病気を夏に治療することを挙げるでしょう。夏に冬の病気を治療するというのは、暑い夏の気候と人体で最も活発な陽のエネルギーを利用して、特定の漢方薬を特定のツボに当てて特定の病気を治療する方法です。サンフティエは、夏に冬の病気を治療する方法の一つです。 「サンフティエ」の効果は何ですか? 毎年夏になると、土用の丑の日が近づくと、多くの人が「土用の丑の日和見療法」についてさまざまな質問をし始めます。一部の「冬の病気」にとって、夏はほとんどが寛解期です。「急性期に症状を治療し、後期に根本原因を治療する」という中医学の治療理論によれば、多くの人が土用の丑の日という好機を捉えて、冬に発生しやすい一部の病気を治療します。人体の最も活発な陽気と緩んだ経絡の特性を利用して、薬は人体の病変に浸透しやすく、内臓を調整して病気に対する抵抗力を高め、病気を予防または軽減します。 中医学の専門家によると、三福鉄は経絡を浚渫し、気血を調整し、胸気と下気を緩和し、脾胃を強化し、陽気を活性化し、体内の肺と脾臓の機能を調整し、体の免疫機能を持続的に高め、それによって陽気を活性化し、血液循環を促進し、寒邪を取り除き、体を守る機能を向上させる効果を達成できるという。 では、「夏に冬の病気を治療する」というのは、誰にでも適しているのでしょうか?サンフティエは誰でも使えるのでしょうか? 「夏に冬の病気を治療する」は、病気の寛解期または安定期にある人に適しています。したがって、「夏に冬の病気を治療する」を選択する前に、まず現在が病気の状態にあるか、非急性発作期にあるかを区別する必要があります。病気の期間にある場合は、状態と体質に応じて医師に診断と治療を依頼するのが最善です。また、漢方膏は病気の治療手段に過ぎず、他の治療法に完全に取って代わることはできません。例えば、慢性疾患を患う患者の中には、まだ薬を服用している場合、膏薬期間中に盲目的に薬を減らしたり服用を中止したりすることはできません。 サンフティエには効能もあり、特に以下の疾患に効果があります!ぜひチェックしてみてください。 1. 呼吸器疾患 慢性咳嗽、喘息、慢性気管支炎、慢性閉塞性肺疾患、繰り返す風邪など。 2. リウマチおよび免疫疾患 関節痛や手足のしびれ、五十肩、関節リウマチなど。 3. 消化器疾患 慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良など 4. 耳鼻咽喉科疾患 アレルギー性鼻炎、慢性副鼻腔炎、慢性咽頭炎など 5. 小児疾患 喘息、咳、気管支炎、虚弱体質、風邪をひきやすい、脾臓や胃が弱いなど。 6. 慢性皮膚疾患 蕁麻疹、凍傷、強皮症など 7. 婦人科疾患 慢性骨盤内炎症性疾患、月経困難症、月経性下痢、不妊症など 8. その他 陽虚体質の人。 土用の丑の日の民俗習慣 北部には「土用の丑の日の最初の10日間は餃子を食べ、次の10日間は麺類を食べ、最後の10日間は卵入りパンケーキを食べる」という諺があります。 夏の初めの暑い時期には、人々は食欲がなくなり、何も食べられなくなるため、餃子を食べるのが伝統的な習慣です。伝統的な中国の習慣では、餃子は食欲を刺激し、欲求を満たす食べ物です。 今日は栄養たっぷりで美味しいキノコ餃子のレシピをご紹介します。 材料:豚肉400g、新鮮なキノコ100g、餃子粉300g。 調味料:卵1個、生姜、玉ねぎ、コショウ、醤油、ごま油、チキンパウダー、澱粉、料理酒適量。 ディップソース:ニンニク、生姜、醤油、酢、ごま油、ラー油。 充填: 1. 豚肉をミンチに切り、少量の片栗粉を加えてよく混ぜます。次に、適量の塩、薄口醤油、料理酒、チキンパウダー、ごま油、コショウパウダーを加え、卵を溶き入れて一方向によくかき混ぜます。ラップで覆い、約20分間マリネします。 2. キノコは洗ってみじん切りにし、生姜はみじん切りにし、ネギは花切りにする。 3. マリネしたひき肉にキノコ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギを加え、一方向に混ぜ続けます。 餃子を作る: 1. 餃子粉に適量の熱湯を加え、箸でかき混ぜて雪の結晶の形を作り、次に少量の冷水(冷水と温水の割合は約1:9)を加え、滑らかな生地になるまでこね、ラップと砂糖で覆って20分間置きます。 2. 砂糖をまぶした生地を小麦粉をひいたまな板の上に置き、細長くこねて、均等に小さな部分に分けます。 3. 小さな生地の上に小麦粉をふりかけ、小さな丸いケーキになるように平らにします。 4. 麺棒を片手で転がし、もう一方の手で小さな丸いケーキの端をつまんで回転させて、中央が厚く、端が薄い餃子の皮に巻きます。 5. 混ぜ合わせた具材を餃子の皮の中央に入れて、餃子に包みます。 きのこ団子の栄養価 現代の栄養分析によると、椎茸には次のような栄養特性があります。椎茸にはエルゴステロールも大量に含まれており、紫外線を照射するとビタミンD2に変換され、カルシウムの吸収を促進し、体の抵抗力を高めます。 多くの医学書にはキノコの餃子の餡の治療効果と薬効が記されており、餃子の餡にすれば消化しやすく食べやすいだけでなく、人の健康を調整したり、能力を高めたり、免疫力を高めたりなど、多くの機能を持っています。 |
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