化学療法患者の食事

化学療法は、治癒が難しい病気にかかったときに多くの人が利用する治療法です。たとえば、白血病は日常生活で非常によく見られます。化学療法は一般的に、臨床的に治療が難しい病気に使用されます。化学療法は患者の健康に非常に有害であるため、化学療法中に患者の髪の毛は徐々に抜け落ち、最終的には禿げてしまいます。これらはすべて、化学療法中に放射性物質によって引き起こされる身体への損傷の兆候です。

したがって、化学療法の期間中、患者が自分の体をケアすることは非常に重要であり、食事療法は体を整えるための最良の方法です。では、化学療法中の食事で患者はどのようなことに注意する必要がありますか？

1. 化学療法中の食事に関する考慮事項

1) 軽くて低脂肪で少し冷たい食べ物を食べ、果物をもっと食べましょう。

2) 室内の空気を新鮮に保ちます。

3) 食べ過ぎを避けるために、少量ずつ頻繁に食事を摂りましょう。

4) 食べる前に、薄い塩水で口をゆすぐと、口の中を清潔に保ち、臭いを防ぐことができます。

5) 食事や飲み物を摂るときはできるだけ座って、30 分後に横になるようにしましょう。

6) 他の人と話したり、深呼吸をしたりしてみましょう。

7) 食事の際には家族が同席するのがベストです

2. 化学療法における食事の原則

1) 化学療法を受ける前: 穀類とジャガイモ（米、パスタ）、野菜と果物、肉、鶏肉、卵、牛乳と大豆製品、少量の油という 5 つの主要食品グループを含むバランスの取れた食事を摂ってください。 1日4～5食、間食は主にフルーツです。化学療法の前日は、米、パスタ、魚、鶏肉、卵、赤身の肉、豆腐、野菜、果物など、低脂肪、高炭水化物、高ビタミン、高ミネラルの食品を食べてください。

2) 化学療法中：低脂肪、高炭水化物、少量の良質なタンパク質食品が必要です。主に穀類、野菜、果物、消化しやすい鶏肉、魚、卵などです。タンパク質パウダー（大豆または卵白）を適宜補給し、油分を控えます。治療反応が重度の場合は、食事は主に液体にする必要があります。野菜スープ、ライススープ、フルーツジュース、いくつかの基本食などを使うことができます。ショウガを噛むと、ある種の制吐効果があります。

3) 化学療法後：化学療法後は体が弱っているため、軟飯、お粥、パン、蒸しパン、魚、卵、鶏肉、スープ、ジャガイモ、バナナ、ジャムなど、栄養価が高く消化しやすい食品を選ぶことをお勧めします。腹部の膨張を避けるために、少量ずつ頻繁に食事をとり、適度に運動し、牛乳の代わりにヨーグルトを摂りましょう。生姜は食欲を刺激するためにも使えます。

3. 放射線治療および化学療法後の血球数減少に対する食事療法

牛乳、大豆、赤身の肉、豚足、ナマコ、魚などの高タンパク質食を補う。

動物のレバー、ナツメ、ピーナッツ、クルミ、黒キクラゲ、ニンジン、小豆などは白血球を増やすのに役立ちます。伝統的な中国医学では内臓の栄養に最も重点を置いているため、化学療法中は食事に骨スープや動物の血を増やすこともできます。黒ゴマ、黒米、黒豆、黒ナツメなど、五つの黒い食品を多く食べると、血球数の改善に役立ちます。

4. 胃腸毒性に対する食事療法

化学療法は口腔粘膜炎を引き起こす可能性があります。この時、口の中を清潔に保ち、食後に歯を磨き、蓮の実スープ、牛乳、豆乳、フナスープなどの栄養価の高い液体または半液体の食事を補給する必要があります。食べるときは、加熱しすぎたり、酸味が強すぎたり、刺激の強い食べ物は避けてください。急性炎症の場合は、炎症性滲出液を減らすために氷を食べることができます。潰瘍が現れた場合は、砕いたビタミンC 0.1グラムを蜂蜜20mlに加えて、1日2〜4回口に含んでください。胃腸の反応としては、吐き気、嘔吐、上腹部の痛み、食欲不振などがあります。この時、サンザシ、レンズ豆、ヤムイモ、大根、キノコなどの前菜を食べることができます。同時に、満腹感を避けるために、少量の食事を頻繁に食べる必要があります。食べ物はゆっくりよく噛み、食後 1 時間は横にならないでください。散歩はできますが、化学療法の 1 時間前には水を飲まないでください。食事中に吐き気や嘔吐を感じた場合は、生姜ジュース 3 ～ 5 ml を経口摂取できます。

生姜ジュースとミカンの皮のドリンクは、化学療法後の胃腸反応の治療によく使われる食事療法です。生姜 20 グラム、ミカンの皮 250 グラム、蜂蜜 100 グラムを使用します。まず、生姜を洗い、皮つきのままスライスまたはみじん切りにし、適量の温水を加え、容器に入れてつぶして汁を抽出し、蜂蜜を加えてよく混ぜて置いておきます。新鮮なオレンジの皮をむき、洗って水を切り、細切りにして、蜂蜜と生姜のジュースに浸し、1週間マリネします。必要に応じて、1日3回20グラムを摂取し、砂糖漬けの果物のように噛んでください。この食事療法は胃の調子を整え、嘔吐を止めることができます。化学療法後の吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす胃腸毒性反応に適しています。

この記事を通じて、化学療法中の患者に対するいくつかの注意事項と食事療法の方法を紹介しました。化学療法患者の食事療法の方法は皆さんが習得したと思います。食事療法の観点から化学療法患者にとって注目すべきことは、化学療法患者の体を整えるための食事療法を選択する際には、軽くて脂っこくない食べ物を選ぶ必要があるということです。