ステンレス製の鍋で漢方薬を煎じることはできますか？

自宅に患者さんがいる場合、漢方薬を煎じる必要がある場合もあります。漢方薬自体は体の内側から治療するものなので、漢方薬を飲むことが第一歩であることは間違いありません。今では携帯用の漢方薬もあり、ビニール袋に入れて使うとより便利ですが、煎じたての薬の方が安全で効果的だと私たちは考えています。漢方薬を煎じるには、まず鍋を使う必要があります。ステンレス製の鍋で漢方薬を煎じても大丈夫でしょうか？

漢方薬を煎じる際は、ステンレス製の鍋を絶対に使用しないでください。伝統的な漢方薬にはさまざまな生物学的アルカリ、有機アルカリ、その他の成分が含まれているため、ステンレス鋼と簡単に化学反応を起こし、薬の効果を失わせたり、さらに有毒な化合物を生成したりする可能性があります。

漢方薬煎じ薬の品質は、選択した煎じ器と密接に関係しています。土鍋は、材質が安定しており、薬の成分と化学反応を起こさないため、今でも最良の選択です。また、熱を均等かつ穏やかに伝えるため、古くから使用されてきました。その他、ホーロー鍋、ステンレス鍋、ガラスフライパンもございます。ただし、鉄鍋や銅鍋は化学的性質が不安定で酸化しやすいため、使用できません。薬を煎じる際に、漢方薬に含まれる化学成分と反応することがあります。例えば、タンニン成分と反応してタンニン酸鉄が生成され、薬液の色が濃くなります。フラボノイドと相容れないポリマーを形成する可能性があります。有機酸と塩を形成できる。これらは煎じ薬の品質に影響を及ぼし、漢方煎じ薬の臨床効果に直接関係します。

漢方薬を煎じる壺は、薬効に直接影響を与えるため、非常に重要です。キャセロールは熱をゆっくり均等に伝え、無毒で無害なので、漢方薬を煎じるには理想的な器具です。実は、漢方薬を煎じるための代替容器は多くあり、例えば、エナメル製の器具、ステンレス製の器具などがあり、熱伝導がよく、錆びず、無毒で、軽量で耐久性もあるので、使用することができます。

漢方薬を煎じるときに使用する鍋も非常に重要なようです。漢方薬に酸性やアルカリ性の薬が含まれている場合、アルミ製の器具で薬を煎じることはできません。また、古来から、銅製の器具で漢方薬を煎じることはできないことは誰もが知っているはずです。したがって、漢方薬を煎じるときは、適切な器具を選択する必要があります。