シナモンの効能と効果、そして禁忌

シナモンは中国南部で非常に一般的な植物の乾燥した樹皮です。強い香りがあり、料理の調味料として使用できます。また、非常に高い薬効があり、重要な薬用物質です。伝統的な中国医学によると、シナモンは腎陽を温め、精血を補い、陰陽不足によるめまいに効果があり、便秘にも効果があると言われています。シナモンには多くの機能がありますが、その効果と食べてはいけないものは何ですか？

シナモン樹皮の効能と機能 - 陰を養い、陽を補う

シナモンは性質上熱性があり、明門の火を温めて養うことができるため、腎陽を温めて養う役割を果たします。シナモンは、腎陽の不足や生命門の火の衰えによって引き起こされる腰や膝の痛み、悪寒や手足の冷え、インポテンツや精液漏、排尿困難や頻尿などの症状の治療に使用できます。シナモンは辛味があり、下剤効果があります。月経困難症、子宮冷え、不妊症、無月経などの婦人科疾患に一定の健康効果があります。経絡を温め、血管を浚渫する作用があり、中経と仁経の冷え、冷え瘀による無月経、月経困難症、産後腹痛、子宮冷えによる不妊症などに効果があります。

シナモンの効能と機能 - 心血管疾患の予防と治療

実験により、シナモンは冠状動脈の血流を増加させ、心筋を保護し、心血管疾患に対する優れた予防および治療効果があることがわかっています。シナモンには抗潰瘍作用があり、消化性潰瘍の患者の健康管理や治療に使用できます。

シナモンは、スープ、シチュー、鶏肉など、さまざまな食品の風味付けに使用できます。西洋料理では、シナモンはクッキー、アップルパイ、ドーナツ、パン、プリン、パンケーキ、ジャム、ヨーグルト、キャンディーにも風味をつけることができます。中央ヨーロッパ、イタリア、スペイン、カナダでは、シナモンはスープ、肉、トマトソース、野菜、シチュー、クスクス、パスタ、マリネの風味付けにも使われています。フランスでは、ホットワインにもシナモンが加えられます。

患者はシナモンを摂取する際に以下の点に注意する必要があります。

1. 頻繁に摂取すると、肝火過多、イライラ、口内炎などの症状を引き起こしやすいため、頻繁に食べるのは適していません。

2. 食べ過ぎないようにし、1回あたりの摂取量も多すぎないように注意してください。『神農本草経』には、シナモンなどの薬は俗に「少し毒がある」と記されています。摂りすぎると、めまい、目の腫れや乾燥、咳、口の渇き、心拍数の上昇などを引き起こしやすくなります。

上記はシナモンの効果と注意事項の一部です。また、シナモン自体は比較的温熱性があるため、口内炎や血虚、内臓乾燥に悩む人は食べないように注意する必要があります。また、妊娠中の友人もシナモンを食べないでください。さらに、シナモンと玉ねぎは一緒に食べない方が良いです。この2つの食品は互いに打ち消し合い、お互いの本来の効果を低下させるからです。