黒ソバの薬効は何ですか？

私たち人間が食べる穀物食品の中でも、黒そばは人間に必要な7大栄養素をすべて含み、カルシウム、リン、鉄などの微量元素も豊富に含んでいる魔法の食品です。黒そばを食べることでどんな栄養素が補給できるのかと聞かれれば、黒そばは体に必要な栄養素をすべて補給できると言えます。黒そばは天然の貴重な栄養食品で、これを食べると高血圧、高血糖などの予防効果があります。

ダッタンソバは、誰もが知っているソバの一種です。熟す前は苦いので苦ソバと呼ばれています。また、自然に生育する環境から、野生ソバと呼ばれることもあります。主に四川省の標高の高い大梁山脈で栽培されており、地元のイ族の1日3食の主食であり、健康に良く栄養価も高い。そば茶は、そばを原料として作られ、お茶のように繰り返し淹れることができる飲み物です。そば茶には3つの主な機能があります。1. 三大高を下げる：血糖値、血中脂質、血圧を下げ、特に血糖値と血中脂質を下げる効果が明らかです。 2. 胃腸を整える：便秘や胃腸の調子が悪い人（軽い胃潰瘍など）にとても効果的です。 3. 美容とフェイシャルケア：体重を減らしたり、シミを取り除いたりするのに役立ちます。

そば茶には、熱を清める、がんを予防する、炎症を抑えるなど、他にも多くの効能がありますが、当社の長年の販売実績から、上記の3つの効果が最も顕著であることが分かりました。そのため、当社はこの3点に重点を置き、同時に、そば茶になぜこのような効果があるのか​​を知る必要があります。まず、そばには他の穀物には含まれていないルチン（ビタミンP）が含まれているため、3つの高熱を下げることができます。ルチンには、血管を柔らかくし、血管透過性を高め、インスリンの末梢効果を強化する機能があります。

黒そばには、整腸作用、減量効果、血管を柔らかくする効果があります。毎日の栄養補給にも、病気の回復期の体力回復にも、黒そばを食べるのが最良の選択です。 『本草綱目』では、黒ソバには体力を増強し、聴力や視力を改善し、精神を維持する効果があるとされています。現在では、黒そばは「穀物の王様」とされ、一般の人でも食べられるものとなっています。