トウモロコシ粥、もっと好きになる5つの方法

日常生活では、実際にさまざまな食べ物が人々に愛されています。一般的に言えば、人々は自分で楽しむためにさまざまな食べ物を作ります。トウモロコシ粥もその1つです。では、トウモロコシ粥を美味しく作るにはどうすればよいでしょうか。

方法1

お湯が沸騰したら、とうもろこしときな粉を加えてお粥状にし、少し温かいうちに飲みます。

方法2

1. コーンフラワー 60 グラムを牛乳と混ぜてペーストを作ります。鍋に適量の水を加え、沸騰させます。牛乳とコーンペーストを鍋に注ぎ、絶えずかき混ぜます。

2. 弱火で5分ほど煮込み、溶いた卵を粥鍋に注ぎ、かき混ぜながら注ぎます。茹で上がったら火を止めます。

3. 冷めたら砂糖または蜂蜜を加えます。

方法3

1. トウモロコシの殻をむいてきれいにし、砂糖を加えて約 20 分間煮ます。取り出して少し冷まします。ステンレス製のスプーンを使ってトウモロコシをすくい取ります。 卵白を泡立てます。

2. 鍋をコンロに置き、澄ましスープ、日本酒、塩、MSG、コーンを加えます。沸騰したら、水栗澱粉で薄い澱粉を作り、卵白を加え、鶏油を注いでよく混ぜ、鍋から取り出してボウルに盛り付けます。

方法4

1. 鍋に牛乳を注ぎ、塩と挽いたナツメグを加えて弱火で沸騰させ、コーンスターチを振りかけ、スプーンで絶えずかき混ぜながらとろみがつくまでさらに 3 ～ 5 分間煮ます。

2. お粥をボウルに注ぎ、バターとクリームを加えてよくかき混ぜ、冷ましてから食べさせます。

方法5

1. トウモロコシの皮をむきます。

2. もち米をしばらく浸しておくこともできますが、時間がない場合は浸す必要はありません。

3. コーン粒をブレンダーに入れ、コーン粒が隠れるくらいの水を加えます。

4. コーンペーストになるまで粉砕します。

5. 鍋にペーストと残りを入れ、コーンペーストの2倍くらいの量の水を注ぎ、洗った米を加えます。白く見えるのは翡翠層の泡です。

6. フライパンにくっつかないように注意しながら弱火で30分ほど煮込み、その後約40分煮込みます。