冷たい足

足の冷えは主に女性に起こり、冷えが悪化しやすくなります。足を暖かく保つことに注意する必要があります。足を浸すことで冷えを和らげることができますが、足の血液循環にも注意する必要があります。足に長期間圧力がかかると、血行が悪くなり、冷え性になりやすくなります。これは食事と運動で緩和できます。

手足の冷えとは、主に循環器系の障害や体の冷えによって手足が冷える症状を指します。寒くなると、全身が冷たくなり、特に手足が耐えられないほど冷たくなります。このような状態は、漢方医学では「陽虚」と呼ばれ、一般的に「冷え体質」または「冷え性」として知られています。 手足の冷えは心臓血管疾患と密接な関係があります。心臓血管系が障害されると、血液の循環や供給に影響し、手足の冷えを引き起こします。薬、食事療法、運動で管理できます。

薬用食品

1. クコの実ジンジャーティー

黒砂糖は性質が温かく、味が甘く、脾臓に入り、気血を強め、脾臓を強化して胃を温め、血液循環を促進して瘀血を取り除く効果があります。老生姜（生姜母）は辛味があり、血液を補給し、血液循環を活性化する働きがあります。

具体的な方法：古い生姜1片、クコの実50グラム、黒砂糖50グラム、水500グラムを用意します。古い生姜とクコの実を洗い、すべての材料を鍋に入れて中火で約15分間煮ます。 [2]

2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ

漢代の張仲景の『金閣』によれば、中を温めて血を補い、風邪を払い痛みを和らげる効果があり、特に冬の朝晩の摂取に適しているとされています。

具体的な方法：アンジェリカ20グラムとショウガ30グラムを洗い、きれいな水に浸し、スライスします。羊肉300グラムを洗って刻みます。アンジェリカ、生姜、羊肉を鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、料理酒を加えて羊肉に火が通るまで弱火で煮込み、調味料を加えます。

3. 豚足のローストとタデ科の植物

材料:豚足 2本

薬用原料：イヌタデ

調味料:塩、MSG、ハムソース、サラダ油

練習する：

豚足を洗い、沸騰したお湯で茹でます。鍋にサラダ油とハム汁を少し入れ、沸騰したら豚足を加え、豚足に色がついたら、適量の水、タデ、塩、MSGを加え、3〜4時間煮込み、取り出してお召し上がりください。豚足を煮た後の残りのスープを豚足の上に均等に注ぎます。

4. 万能栄養牛ブリスケット

材料:牛バラ肉、ヤムイモ

原材料:当帰、人参、クコ、黄耆、黄耆、山芋、杜仲、ニクズク、ヤマノイモ、シソ科植物 (各 20g)

調味料:塩、白コショウまたは黒コショウ（適宜）

作り方：牛の胸肉を洗って切り分け、沸騰したお湯で茹でます。ヤムイモを洗って皮をむき、細かく切って水に浸しておき、後で使用するようにします。鍋に適量の水を入れ、牛の胸肉と十種類の薬材を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間煮込みます。 1 時間 45 分後、角切りヤムイモと砕いたコショウ（必要に応じて）を加え、柔らかくなるまで煮込み、味付けしてお召し上がりください。

5. 冬虫夏草入りスッポンの煮込み

材料:野生のカメまたは市場で購入したカメ

薬用原料：良質の冬虫夏草少量

調味料:塩、MSG

練習する：

カメを殺してきれいにした後、手足を切り開き、沸騰したお湯で茹でます。鍋に適量の水を入れ、スッポンと冬虫夏草を加えて弱火で2時間ほど煮込みます。最後に塩とMSGで味付けします。