実際、本当の「健康の専門家」は、貴重な漢方薬や健康食品ではなく、私たちの身の回りにあるごく一般的な成分なのです。特に以下の4種類の果物は、適切に組み合わせて正しく食べることで、強壮効果が得られます。 1. 蓮の実 蓮の種には優れた滋養効果があり、古代人は蓮の種が「新鮮な空気の香りを楽しみ、収穫の味があり、脾臓の果実である」と信じていました。秋に食べると、心臓を養い、心を落ち着かせ、脾臓と腎臓を強化し、下痢を止め、精液を固める効果があります。蓮の実は不眠症の緩和に役立つだけでなく、咳や喘息などの肺疾患を起こしやすい人にとっては、腎臓に栄養を与えて免疫力を高め、肺に潤いを与える効果もあります。 市販の蓮の実は、赤蓮の実と白蓮の実に分かれています。赤蓮の実は食感が硬いですが、腎血を養う効果に優れています。白蓮の実は香りがよく、粘り気があり、脾臓を強化する効果に優れています。蓮の実粥、紅棗、白キノコと蓮の実のスープ、白キノコと蓮の実のスープなど、蓮の実の伝統的な食べ方のほか、蓮の実の芯でお茶を作ると心臓の熱を取り除く効果が高く、蓮の実を酒にすると腎臓を強化する効果が高い。 2. ゴルゴンフルーツ これは、スイレンの成熟した種子の核を乾燥させたもので、「チキンヘッドライス」や「チキンヘッド」とも呼ばれ、南部でよく見られます。伝統的な中国医学では、ゴルゴンの実は甘くて収斂性があり、性質が平坦で、脾臓と腎臓の経絡に入り、脾臓を強化して湿気を取り除き、腎臓を強化して下痢を止めることができ、「強壮剤だが刺激がない」と「乾燥を防ぎ脂っこくない」という利点があると信じられています。 腎臓を強壮する作用は山芋より強く、湿気を取り除く作用は小豆より強く、鎮静作用は蓮の実より強く、隠れた強壮剤と言えます。宋代の偉大な文人蘇東坡が健康を維持するために実践した方法の一つは、ヒシを食べることでした。 3. 栗 甘くておいしい栗は秋から冬にかけて大人気のおやつで、炭水化物、タンパク質、脂肪、さまざまなビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。 伝統的な中国医学では、栗は甘くて温かみのある性質があり、胃と脾臓を養い、腎臓を強め、腱を強化する効果があると信じられています。 4. ピーナッツ ピーナッツは高タンパク質の油作物であり、古代から「不老不死の果実」として知られています。 『本草綱目』には、「ピーナッツは脾臓と胃を鎮め、肺を潤して痰を消し、気を養って補い、喉をすっきりさせて痒みを和らげる」と記されており、脾虚、体重減少、食欲不振、疲労、乾いた咳、痰が少ない人に適している。 注目すべきは、ピーナッツの赤い皮(つまりピーナッツの皮)には、気を補い、出血を止める効果がより強いということです。そのため、血を補う必要がある人は、皮が赤い小さなピーナッツを選ぶことができますが、お粥を調理したり、ピーナッツペーストを作ったりする場合は、大きなピーナッツを選ぶことができます。さらに、ピーナッツの実を酢に浸したり、生のピーナッツの殻と一緒に煮た水を飲んだりすると、一定の血圧降下効果が得られます。 |
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