小豆とハトムギのお粥の作り方

小豆とハトムギのお粥は、小豆とハトムギのお粥です。小豆とヨクイニンはどちらも優れた解毒作用があり、体内の水分やむくみを取り除くのに役立ちます。また、陰を養い、肌を美しくする効果もあり、女性にとって非常に優れた滋養強壮食品です。では、小豆と麦のお粥はどのように作ればよいのでしょうか?

1：方法1 材料：小豆100g、ハトムギ50g、飲料水1500g。ステップ1：小豆とハトムギを洗い、鍋に入れてきれいな水に4時間以上浸します。 2. 浸した後、火をつけて調理します。最初は強火で水が沸騰するまで調理し、その後弱火にします。 3. 調理の20分前に氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けるまで調理を続け、その後火を止めます。

2：方法2 材料：小豆200g、ハトムギ150g、餅250g（または中国の小さな元宵または小さなもち米団子を使用） 調味料：氷砂糖50g ステップ1.上記の材料と調味料を準備します。 2. 火から下ろして水を沸騰させ、小豆、ハトムギ、餅、氷砂糖を加えます。 3. 沸騰したら内鍋を火から下ろし、継続している鍋の外鍋に入れます。 4. 外鍋に入れた後、30分間沸騰を続け、8時間保温することができます。 5. 外側の鍋に蓋をして、そのまま調理します。 6. 40分後に鍋を開けて食べることができます。

1：ハトムギは、中医学では「ハトムギ」と呼ばれ、「神農本草経」では高級薬として挙げられています。湿疹や関節炎を治し、腸と胃に効き、浮腫を取り除き、脾臓と胃を強化し、長期使用により体が軽くなり、気力に効きます。漢方では「小豆」と呼ばれる小豆には、利尿作用、浮腫防止、脾胃強化などの明らかな効果もあります。赤い色をしており、赤は心臓に入るため、心臓を養うこともできます。

2: 小豆とハトムギはどちらも解毒に優れた食品です。小豆は甘酸っぱく、性質は中性で無毒です。デンプン、脂肪油、タンパク質、ビタミン（A、B、C）、植物サポニン、アルミニウムが含まれています。銅などの鉱物。利尿作用、腫れの軽減、解毒作用、膿の排出、熱や湿気の除去に効果があります。

3：ヨクイニンと小豆は腎機能を高め、熱を清め、利尿を促す効果があるため、浮腫の患者にも効果的です。現代の薬理学的研究では、ヨクイニンには癌を予防する効果があることが証明されています。その抗癌活性成分にはセレンが含まれており、癌細胞の増殖を効果的に抑制し、胃癌や子宮頸癌の補助治療として使用できます。

4：ハトムギと小豆は髪に栄養を与え、抜け毛を防ぎ、髪を滑らかで柔らかくします。肌を滑らかにし、しわを減らし、色素沈着の斑点を除去します。顔のニキビや肌荒れに明らかな治療効果があり、紫外線を吸収する能力もあるため、その抽出物を化粧品に添加することで日焼け止めや紫外線防止効果を得ることができます。

5: ハトムギと小豆は食物繊維が豊富で脂肪分が少ないです。腸を潤して排便を促進し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血糖値を調節し、解毒してガンと闘い、結石を予防し、ボディビルディングと減量を促進する効果があります。ハトムギは、よく使われる漢方薬です。また、よく食べられる一般的な食べ物でもあります。甘くてまろやかで、少し冷たい性質があります。利尿作用、腫れ止め、脾臓を元気にして湿気を取り除く、筋肉をリラックスさせてしびれを取り除く、熱を取り除いて膿を出すなどの効果があります。よく使われる利尿薬、湿潤薬です。

どのように調理しても、決してベタベタとドロドロにはなりません。底には必ず煮えた小豆とハトムギがあり、上には薄紅色のスープがあります。ハトムギと小豆の有効成分のほとんどはスープに含まれています。お粥を炊くときに、水を多めに入れます。スープは半日分飲むのに十分な量で、お茶としても使えます。