ミントの葉を水に浸すと、胃腸を強化して風を消す効果があり、夏の暑さを和らげる効果もあります。しかし、ミントの葉水を飲むのは禁忌で、特に体質が弱い人は下痢、消化不良、皮膚のかゆみを起こしやすいです。 1. ミント自体は非常に強い香りがあるため、陰虚による発熱や発汗のある患者は摂取しないことをお勧めします。さらに、肺虚による咳のある患者は、症状の悪化を避けるために、ミントを摂取すべきではなく、特に水に浸したミントを飲むべきではありません。 2. 科学者によると、ミントに含まれる有益な成分の一部は熱によって蒸発してしまうので、調理する際には特別な注意を払う必要があるそうです。ミントを水に浸すときは沸騰したお湯を直接使用し、調理するときは水が沸騰するまで待ってから加えることをお勧めします。 3. ミント自体には神経を刺激し、脳をリフレッシュさせる効果があるため、寝つきが悪くなり睡眠の質に影響を与えないように、夜間に過剰に摂取しない方が良いでしょう。 4. 妊婦はミントを過剰に摂取しないことをお勧めします。避けられない場合を除き、妊娠中および妊娠準備段階ではミントを摂取しない方がよいでしょう。 5. 授乳中の女性はミントを水に入れて飲まないでください。ミントに含まれる一部の物質は母乳の分泌を阻害する可能性があるため、授乳中の女性はミントを摂取しないでください。 6. 実験により、ミントに含まれるペパーミントオイルとメントールは、地球上の哺乳類に対して比較的強い麻痺効果を持つことが判明しました。そのため、哺乳類がミントを過剰に摂取すると、体内で呼吸麻痺を引き起こしやすく、死に至ることもあります。したがって、ミントを毎日摂取する場合は、適度に摂取する必要があります。1人あたりの1日の摂取量は、体にとって最適な2 mg/kg体重を超えてはなりません。 |
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