グリチルリチン酸は幅広い用途がある

グリチルリチン酸は、日常の調味料やソースに加えられる甘味物質です。また、その甘味のため、グリチルリチン酸はいくつかの身体疾患の治療薬に加えられることもあります。また、日焼け防止や美白のために皮膚に外用することもできます。

グリチルリチン酸の使用

1. 甘味料、香料、風味増強剤として使用できます。

2. 我が国ではソース、ソース製品、漬物などによく使われています。さまざまな生理作用により、髪の栄養と成長に大きな効果があり、ヘア栄養製品やスキンケア製品の添加剤として使用できます。これをスキンケア製品に使用すると、日焼け止め、美白、かゆみの緩和、コンディショニング、傷の治癒などの他の有効成分の効能を高めることができます。

概要

甘草は、一般的な漢方薬として人々に受け入れられ、使用されてきました。その主な成分は、グリチルリチン、グリチルリチン、グリチルリチンフラボノイド、ケルセチン、フォルモノネチン、ケルセチンです。解毒、抗炎症、鎮咳、抗腫瘍、抗潰瘍、抗菌作用があります。同時に、グリチルリチンはHIVの増殖を抑制する効果があり、グリチルリチン酸は骨髄腫や腹水肝癌を抑制する効果があります。グリチルリチン酸には明らかな抗利尿作用があり、リキリチゲニンとイソリキリチゲニンには抗潰瘍作用と鎮痙作用があり、甘草フラボノイドには抗酸化作用と抗菌作用もあります。

国家薬局方に認められている甘草薬用原料には、甘草の乾燥した根と根茎、甘草の膨果、甘草の白花の3種類があります。その中でも、甘草は最も広く分布し、最も高い収穫量と最高の品質を誇ります。甘草は長い歴史を持つ中国の伝統的な薬材であり、国内外でよく知られています。 2,500年以上も昔の戦国時代には、甘草を病気の治療に使用していたという記録があります。

東漢時代の『神農本草』では甘草を「美しい草」「濃厚な甘さ」と評し、最高級品として挙げられている。伝統的な中国医学では、甘草は甘くて味が穏やかであると信じられており、脾臓を養い、気を補い、咳や病気を和らげ、痛みを和らげ、さまざまな薬を調和させ、解毒する優れた薬です。米国 FDA は甘草抽出物を安全で無毒な物質として分類しています。科学的研究により、甘草には主にグリチルリチン酸とフラボノイドのグリチルリチン（グリチルリチン）が含まれていることがわかっています。甘草エキスは抗菌、抗炎症、解毒、脱臭など多機能を持つ添加物です。

判定方法

方法名：甘草エキス粉末 - グリチルリチン酸の測定 - キャピラリーゾーン電気泳動

適用範囲：この方法は、キャピラリーゾーン電気泳動法を用いて甘草抽出粉末中のグリチルリチン酸含有量を測定する。

この方法は漢方製剤甘草エキス粉末に適用できます。

方法の原理：甘草抽出粉末中のグリチルリチン酸を、バックグラウンド電解質として50mmol/Lホウ砂溶液、内部標準としてヒドロクロロチアジドを使用し、UV検出波長228nm、電圧14kVのキャピラリーゾーン電気泳動によって定量分析した。