ブドウが種なしなのは避妊薬のせいですか？

現在、市場で食べられているブドウのほとんどは種が入っていますが、ブドウを食べるときに種を吐き出すのが面倒なので、種のないブドウを好む人も多くいます。そのため、市場では種なしブドウの一種が栽培されています。この種のブドウは特に人工的に栽培されています。避妊薬が注入されていると思っている人も多いですが、そうではありません。ブドウの品種も多くのタイプに分かれています。通常の専門店で購入する限り、安心して食べることができます。

市場で販売されている種なしブドウには2種類あります。

1つは、人間による処理が一切必要ないことです。

それ自体は非核です。

もう一つの方法は、種なしブドウを栽培することです。

最も典型的なのはバラの香りのブドウです。

ジベレリン酸は人体に無害な生物剤であり、世界的に認められており、ブドウに散布することができます。ジベレリン酸は植物自体に含まれる成分です。種付きの普通のブドウを食べることでも、植物からジベレリンを摂取することができます。人工的に加工されたジベレリンは、実はジベレリンの分泌物から生成される植物成長調整剤です。この調整剤は化学的に合成された調整剤ではなく、ブドウに使用できる生物学的薬剤であり、中国、欧州連合、米国、日本など世界中で認められており、使用量はごくわずかです。使いすぎると役に立たないだけでなく、果実の茎がねじれたり変形したりし、時には大小の粒が生産されることもあります。

種ブドウは本来種のない果物です。

ブドウの祖先はすべて種子によって繁殖していましたが、さまざまな原因で個々の植物または枝が突然変異し、種なしブドウを生み出しました。人類は実際の活動の中でこの種なしブドウを発見し、栄養繁殖によって栽培・保存し、種なし品種を形成しました。

雌蕊が受粉した後、胚珠が種子に成長する過程で、成長中の種子が大量のオーキシンを合成することが分かっています。これらのオーキシンの作用によってのみ、子房は果実に成長することができます。では、これらの種のない果物の子房はどのようにして果実に成長するのでしょうか?これは、これらの品種が開花期後期に子房でより多くのオーキシンを合成し、外因性のオーキシンや花粉刺激を必要とせずに直接種のない果実に成長できるためです。天然の種なし果物のこの特性は遺伝子によって制御されていますが、環境、特に温度の影響も受けます。たとえば、霜害により種なし梨が形成されることがあります。低温と高強度の光により種なしトマトが誘発されることがあります。日照時間が短く夜間の気温が低いとメロンに種なし果実が実りますが、これは低温と霜害により胚珠の正常な受精と発育が阻害されるためと考えられます。種なし果実は種を形成しないため、種なしブドウは挿し木や接ぎ木などの栄養繁殖法によってのみ繁殖させることができます。 ブドウ以外にも、バナナ、ミカン、パイナップルなど、この方法で種なしになる果物はたくさんあります。