胃痛のある人は胃に栄養を与えるために何を食べるべきでしょうか？

現代では生活のペースが比較的速くなっています。多くの人が仕事や勉強で時間に追われています。時間通りに食事をとることができず、朝食を抜くことさえあります。これは長期間にわたって胃に一定のダメージを与えます。そのため、胃の問題に悩む人がますます増えています。胃の問題が発生すると、患者は胃が非常に痛いと感じます。このとき、治療のために薬を飲むことに加えて、胃を養う効果のある食品も食べる必要があります。

1. 沸騰したお湯

沸騰したお湯は目立たないですが、胃酸を薄めて胃の痛みを和らげるのに非常に効果的です。胃が冷たい人は、冷たい食べ物の刺激で胃痛に悩まされることが多いです。そんな時は、白湯を飲んだり、湯たんぽをしばらく胃に当てたりすると、より効果が表れます。

2. ソーダ入りお粥

お粥を飲むのは確かに胃に良いですが、米は酸性なので、お粥を炊くときにソーダを少し加えると良いでしょう。米粒が柔らかくなり、消化が促進されるだけでなく、胃の痛みも効果的に和らげます。お粥を調理する温度は60℃以上である必要があります。この温度はゲル化効果を生み出します。柔らかくて熱いお粥は口の中で溶け、胃を通過した後は非常に消化しやすいです。胃腸の不快感がある人に非常に適しています。

3. キンモクセイ茶

キンモクセイは性質が温かく、味は辛く、肺と大腸の経絡に入り、煎じ薬、お茶、酒として経口摂取できます。中を温めて寒を払う、胃を温めて痛みを和らげる、痰を解消して瘀血を解消する効果があります。食欲不振、痰と咳、痔、赤痢、無月経、腹痛に一定の効果があります。胃の不調を抱える患者さんの多くは、冬になると寒さや痛みを感じます。この時期にキンモクセイ茶を飲むと、症状を効果的に緩和することができます。

4. コリアンダー

『本草綱目』には、コリアンダーは「辛味があり、温かく、香りがよく、内部では心臓と脾臓を、外部では四肢を結びつける」とあり、胃を調和させ、中枢を整える効果があるとされています。コリアンダーは芳香があり、辛くて上向きの味がするため、胃腸の運動を促進し、食欲を刺激し、脾臓を元気にする効果があり、人体の消化機能を調整するのに非常に有益です。

5. トマト

トマトの酸味はクエン酸、リンゴ酸、コハク酸などの有機酸で構成されており、胃の不快感を解消し、胃痛や胃炎を和らげる効果があります。毎日200mlのトマトジュースを飲むと胃粘膜を非常によく保護することができます。空腹時に胃痛を感じたり、脂っこい食べ物を食べた後に胸焼けを感じたりした場合は、絞りたてのトマトジュースを一杯飲むと症状が緩和されます。

6. カボチャ

カボチャには胃壁を保護し、潰瘍を軽減するペクチンが豊富に含まれています。カボチャの皮は消化されにくいので、消化不良の患者は食べる前に皮をむくことが推奨されます。調理も簡単で、蒸したり、お粥にしたり、スープにしたりできます。例えば、キビとカボチャのお粥を作るには、100グラムのキビを水に20分間浸します。300グラムのカボチャの皮をむき、切り分けます。キビを30分間煮てから、カボチャを加えてよくかき混ぜ、さらに15分間煮ます。

7. 麺類

胃痛に悩む人は麺類を食べると胃痛を和らげることができます。最も栄養のある麺類のスープは澄んだスープです。具体的な方法はとっても簡単。まずは鍋に水を入れます。鍋に水を沸騰させたら、ネギと生姜を入れ、麺（できれば手打ち麺）を入れます。約 1 ～ 2 分ほど煮て、水を再び沸騰させるまで 2 回繰り返します。鍋が沸騰したら、鍋に塩を少し加えますが、塩辛くなりすぎないようにします。

8. ジャガイモ

生のジャガイモを外用すると、抗炎症作用と腫脹緩和作用があり、調理して食べると、気力を増強し、体を強くし、胃を調和させ、脾胃を強化する効果があります。食事療法にジャガイモと蜂蜜を使用すると、胃潰瘍や胃炎などの胃腸疾患に良い効果があります。