漢方薬を煎じる正しい手順

病気を治療するとき、漢方薬を購入したら、まず煎じてから服用する必要があります。煎じ薬も科学です。多くの人は漢方薬の袋を持っていますが、煎じ方がわかりません。煎じ薬の品質は薬の品質を直接決定し、治療効果が優れているかどうかを決定します。したがって、薬を煎じるときは、まずいくつかの常識を理解する必要があります。まず、煎じ器を選択する必要があります。煎じ器は金属製であってはなりません。

1.煎じ器具の選択

漢方薬煎じ薬の品質は、選択した煎じ器と密接に関係しています。土鍋は、材質が安定しており、薬の成分と化学反応を起こさないため、今でも最良の選択です。また、熱を均等かつ穏やかに伝えるため、古くから使用されてきました。その他、ホーロー鍋、ステンレス鍋、ガラスフライパンもございます。ただし、鉄鍋や銅鍋は化学的性質が不安定で酸化しやすいため、使用できません。薬を煎じる際に、漢方薬に含まれる化学成分と反応することがあります。例えば、タンニン成分と反応してタンニン酸鉄が生成され、薬液の色が濃くなります。フラボノイドと相容れないポリマーを形成する可能性があります。有機酸と塩を形成できる。これらは煎じ薬の品質に影響を及ぼし、漢方煎じ薬の臨床効果に直接関係します。

2.煎じる水の量

薬を煎じるときに加える水の量も非常に重要です。その量は煎じ薬の品質に直接影響します。水の量が少なすぎると、薬が十分に煮沸されず、有効成分が完全に抽出されません。水を入れすぎると、薬液がさらに沸騰してしまい、患者が薬を飲むのに非常に不便になります。 漢方薬の原料は性質が異なるため、吸水能力が大きく異なるため、加える水の量は一般的に5～10倍に抑えられます。同じ重さの薬でも、ゆるい質感であれば体積が大きくなり、当然より多くの水分を吸収します。食感が固いほど体積が小さくなり、吸収する水分も少なくなります。したがって、花、葉、ハーブ全体を煎じる場合は、より多くの水を加える必要があります。鉱物や貝類の薬を煎じる時は、水を少なめに入れてください。伝統的な水入れ法では、薬を鍋に入れます。最初の煎じ薬に加える水の量は、薬の表面から 3 ～ 5 cm 上になるようにします。2 回目の煎じ薬に加える水の量は、薬の表面から 3 cm 上になるようにします。この水の追加方法はシンプルで、操作も簡単で、習得も簡単です。

3. 薬を煎じる際の注意点

1. 煎じる前に浸す：煎じる前に薬を浸す必要があります。これは、植物由来の漢方薬のほとんどが乾燥製品であるためです。水に浸すと薬材が柔らかくなり、組織細胞が膨張して自然の状態に戻り、煎じるときに有効成分が浸出されやすくなります。 一般的に、花、葉、茎をベースにした薬の場合、浸す時間は1〜1.5時間です。根、種子、根茎、果実を主成分とする薬の場合、浸漬時間は2～3時間です。

2. 煎じ回数：1回の長時間煎じよりも複数回の煎じの方が効果的です。実践では、煎じ薬を2回煎じると成分の約80%を抽出できることが証明されているため、薬を2回または3回煎じるのが適切です。

3. 薬を煎じる温度：薬を煎じる温度は中医学では「火」と呼ばれ、一般的に「弱火」または「強火」と呼ばれます。弱火というのは火力が弱いので、温度がゆっくり上昇し、水分もゆっくり蒸発します。強火とは、火力が強い火のことで、温度が急上昇し、水分が急速に蒸発します。薬を煎じるときに火が強すぎると水分が蒸発しやすくなり、有効成分の抽出が妨げられ、鍋がベタベタしやすくなります。逆に火力が弱いと煎じた薬の効き目も悪くなります。一般的には、沸騰前は強火、沸騰後は弱火で煮立たせ、沸騰した状態を保つことで水分の蒸発を遅らせ、有効成分の抽出を促すと言われています。

4. 煎じ時間：主に薬の性質と病気、また薬の状態によって異なります。通常、1回目の揚げ時間は沸騰開始から20〜30分、2回目の揚げ時間は30〜40分かかります。風邪薬の場合、最初の煎じ時間は10〜15分、2回目の煎じ時間は15〜20分です。強壮剤の場合、最初の煎じ時間は30〜40分、2回目の煎じ時間は40〜50分です。

5. 薬液残量：一般的には、1回分の薬を2回煎じた後の薬液の量を指します。成人は1日2回、400～600mlを摂取します。お子様は1日2～3回に分けて200～300mlを摂取してください。

6. 服用方法：通常、1回分の薬を2回煎じ、その液を混ぜて2回に分けて服用します。お子様は2〜3回に分けて服用できます。風邪、発熱、腸炎、下痢の治療薬も頻繁に服用できます。つまり、4時間ごとに1回30〜40 ml服用します。病気が治ったら服用を中止し、1日2〜3回の服用に変更します。子供は少量を複数回服用する方が良いです。