血液は私たちの体の主な栄養源です。血液は私たちの体のあらゆる組織や臓器を流れています。しかし、年齢を重ねるにつれて、血液中に特定の毒素やゴミが現れるようになります。汚れた血液や粘り気のある状態を避けるために、血液を適時に浄化することが非常に重要です。毎日の食事で血液毒素を除去できる食品を摂取することが非常に重要です。 血液の老廃物が体外に排出される仕組み 1. 血糖値安定剤:プーアル茶 プーアル茶は、性質が穏やかで、脾臓や胃への刺激が比較的少なく、茶ポリフェノールなどの健康に有益な成分が含まれています。研究により、プーアル茶には糖尿病関連の生体酵素に対する顕著な阻害効果があり、血糖値を安定させる効果があることがわかっています。 おすすめの飲み方:プーアル茶は食間に飲むのがおすすめです。淹れるときは100℃の沸騰したお湯を使用してください。プーアル茶は、飲む前に洗うのが一番です。プーアル茶は、1年おき、あるいは数年おきに飲まれることが多いため、ほこりがたまりやすいからです。「お茶を洗う」ことで、「ほこりを掃除し、お茶に潤いを与える」という目的を達成できます。 2. 血中脂質調整剤:オート麦 オーツ麦にはベータグルカンと食物繊維が豊富に含まれており、体内のコレステロールの吸収を抑制し、血中脂質の調節に良い効果があります。さらに、オート麦は強い満腹感をもたらし、長時間空腹を感じさせません。 推奨される食べ方: 最も「純粋な」オートミール、つまり、大きなフレーク、全粒、粉砕されていない、砂糖、クリーマー、その他の成分を加えていないものを選ぶことをお勧めします。お粥を作るときにナッツを加えると、栄養価が高くておいしくなります。 3. 血圧調節:セロリ セロリにはカリウムとアピゲニンが豊富に含まれており、どちらも血圧のコントロールに効果的です。ある研究によると、適度にセロリジュースを飲むと血圧を下げる効果があるそうです。 4. 血液循環促進剤:黒豆 黒豆にはアントシアニンが豊富に含まれており、体内のフリーラジカルを除去し、コレステロールを下げ、血液循環を促進する効果があります。また、アントシアニンには目を保護する効果もあります。 おすすめの食べ方:アントシアニンは酸性の環境下でより安定するため、酢に浸すことで黒豆の栄養素の吸収に効果的です。浸す前に黒豆を炒め、冷めたら熟成酢を黒豆がかぶるくらい注ぎます。ただし、黒豆が膨らんで溢れないように1/3くらいのスペースを残しておく必要があります。蓋をして浸しておくと、黒豆が十分に膨らんだら食べられます。黒豆は豆乳やスープを作るのにも使えます。 5. 血液浄化作用:昆布 昆布はヨウ素含有量が高い食品であるだけでなく、食物繊維やゼラチンも豊富に含まれています。ゼラチン成分は血液中の重金属などの有害物質と結合し、血液を解毒・浄化する効果があります。 おすすめの食べ方:昆布を直接浸して冷やし昆布にしても美味しいです。しかし、昆布は冷え性なので、冷え性の方や虚弱体質の方は、昆布を豆腐と一緒に煮たものを食べると良いでしょう。高温で加熱すると、昆布の冷え性は中和されます。 |
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