トウモロコシを食べるとなぜ牛乳が戻ってくるのでしょうか？

トウモロコシを食べると乳が逆流し、トウモロコシを食べた後に赤ちゃんに授乳してはいけないという年配の人の話はよく耳にします。実は、授乳中にトウモロコシを食べることはできますが、生のトウモロコシは食べられません。トウモロコシを完全に蒸して熱いうちに食べれば、ビタミンやデンプン質をたっぷり補給でき、体の有効成分も満たすことができ、便秘解消にとても効果的です。

授乳中にトウモロコシを食べても大丈夫ですか？

授乳中にトウモロコシを食べることはできますが、食べる前に完全に調理する必要があります。トウモロコシは調理するとビタミン C がいくらか失われますが、抗酸化作用が高まり、栄養価が高まります。トウモロコシの栄養素の多くは胚芽部分に集中しているため、授乳中の母親がトウモロコシを食べるときは胚芽部分全体を食べることが推奨されています。また、トウモロコシにはタンパク質が含まれており、ビタミンCが豊富なイチゴと一緒に食べるとシミやそばかすを防ぐことができます。しかし、トウモロコシを主食として常に食べることはできません。そうしないと、簡単に栄養失調に陥り、健康に悪影響を及ぼすことになります。

授乳中にトウモロコシを食べることの利点

トウモロコシは穀物です。揚げ物、蒸し物、スープ作りに適しています。美味しくて栄養価も高いです。では、授乳中にトウモロコシを食べるとどんなメリットがあるのでしょうか?

1. 体重を減らす

産褥期間中、授乳中の母親は高脂肪、高カロリーの食品をより多く摂取することになり、知らないうちに以前よりも少し太ってしまいます。トウモロコシを食べると空腹感が解消されますが、カロリーが低いため、減量のための代替食品の1つです。したがって、トウモロコシは、やや太り気味の授乳中の母親の補助食として使用することができます。

2. 記憶力と老化防止を改善する

トウモロコシを食べると、脳細胞が刺激され、脳力、記憶力、代謝が向上し、神経系の機能が調整されます。したがって、トウモロコシを定期的に食べる授乳中の母親は、赤ちゃんの知的発達に有益です。

3. 視力を改善する

特に黄斑変性症や視力低下を軽減する効果のある黄色いトウモロコシ。黄色いトウモロコシにはルテインとゼアキサンチンが含まれています。これらの物質は強力な抗酸化作用があり、眼球に入る有害な光を吸収し、視力を改善する役割を果たします。

4. 胃腸の運動を促進する

トウモロコシには食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、便秘、腸炎、大腸がんを予防・治療する効果があります。