生エビの殻の剥き方は？

エビの肉はふっくらと柔らかく、多くの人がエビの肉を食べるのが好きです。エビは高タンパク質、鉄分、亜鉛、カルシウムなどの栄養素が豊富です。エビの肉は美容、視力の改善、カルシウムの補給に役立ちます。エビの調理方法はたくさんあります。エビの調理は比較的簡単です。エビは美味しいですが、調理するときは生のエビの殻の剥き方に注意する必要があります。多くの人はエビの殻の剥き方を知りません。生のエビの殻を剥く最良の方法は何ですか？次に見てみましょう。

ぷりぷりのエビが大好物です！でも食べるときに殻を剥くのが面倒です。市場で買ったエビの身に何か添加物が入っているかどうかは分かりません。そこで、編集者は一気にエビの殻を剥くことにしました！

1.生エビの殻の剥き方-方法1

1.まずはお好みの大きなエビを選びます。そうです、あなたです！つまんで！エビの殻を頭から下に向かって2番目または3番目の節から剥がします。編集者は頑固に第3四半期を選び、考えを変えようとしなかった。

2. 3番目のセクションから上に向かって剥き始め、最初にエビの頭まで慎重に剥きます。そこで、一旦停止しました。エビの頭がまだ付いているので、剥くのは簡単ではありません。

3. エビの尾が上を向くように回します。 4番目のセクションから始めて、尾に向かって剥がし続けます。結局、尻尾に何て言うか分からない部分が2つだけ残っていたので、それを引き剥がしました！

4. 次にエビの頭を扱います。鋭いトゲに刺されないように注意しながら、エビの頭のキャップを剥がしてください。次に、途中であきらめた殻を手に取り、エビの頭の下まで剥がして、エビの長いひげをすべて剥がします。

5. エビがたっぷり入った鍋！これで終わりだと思いますか？また、殻を剥いていないエビの頭の前の部分もナイフで切り落とし、エビの背中のエビの身を切り、エビの筋を取り除き、エビの身を頭から尾まで水で洗います。これで完了です。調理したものはすべて香りが付きます。

2.生エビの殻の剥き方-方法2

家庭で料理をするときは、エビを使うことが多いです。時間に余裕があれば、自分でエビの殻をむくことをお勧めします。新鮮さと清潔さを保つだけでなく、簡単な処理でエビの身をよりサクサクと滑らかにすることができます。エビの殻をむいて、エビの身をサクサクと滑らかにするにはどうすればいいでしょうか？

1. 新鮮なエビを洗い、頭を取り除きます。

2. 右手でエビの後ろ半分をつまみ、左手の親指と人差し指を使ってエビの前半分の殻を剥き、エビの体の周りを回して殻を剥きます。

3. 同じ方法で、エビの最後の 2 つの部分の皮をむき、殻を取り除きます。