添加物といえば、私たちが食べるものの多くに添加物が含まれていることはよく知られています。食品に適切な添加物を加えることは普通ですが、添加物が多すぎると、食べた後に人の健康に間違いなく害を及ぼします。食品を購入するときは、原材料リストを読むことを学ばなければなりません。添加物が多すぎる場合は、購入しない方がよいでしょう。添加物の少ない食品を選ぶようにしてください。 さまざまな添加物の危険性 ナトリウム: ナトリウムはピザや調理済みの肉に広く使用されています。過剰に摂取すると、脳卒中や心臓血管疾患、脳血管疾患を引き起こす可能性があります。関係する専門家の推奨によれば、通常の成人は1日あたり2,300 mg(スプーン1杯分に相当)を超えて摂取すべきではない。 高果糖コーンシロップ:この甘味料と保存料は、私たちがよく飲むソーダや飲料に添加されています。過剰に摂取すると、肥満や糖尿病を引き起こす可能性があります。 トランス脂肪酸:ハンバーガーはジャンクフードとして認識されています。これらのアメリカのファーストフードにはトランス脂肪酸が多く含まれており、頻繁に食べるとさまざまな病気を引き起こす可能性があります。 アセスルファムカリウム:キャンディーが好きな人にとって、アセスルファムカリウムは馴染み深いものです。アセスルファムカリウムは主に砂糖やチューインガムに使われています。甘味料のアセスルファムカリウムにはカロリーはありませんが、食べ過ぎるとガンの原因になります。 色素:色素は、さまざまなカラフルな飲み物やミルクティーに添加されています。色素は子供が好む色ですが、色素を摂りすぎると体に悪影響を及ぼし、子供にADHDを引き起こしやすくなります。 水素添加植物油:風味付けや保存効果のある添加物で、焼き菓子の加工時にバターの代わりによく使用されます。水素添加植物油は肥満と高コレステロールの主な原因です。 亜硝酸ナトリウム:これは皆さんご存知だと思います。私たちがよく食べる漬物に含まれています。缶詰や肉の添加物としてよく使われており、食品を長期間新鮮に保つことができます。 上記で紹介した添加物は多くの食品に含まれています。体にどのような害があるのかを理解した上で、添加物を含む食品の摂取を控えるようにしましょう。 |
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