さまざまな麺料理の完全ガイド?

北部の人はパスタ、特に様々な種類のシチューを添えたパスタを食べるのが好きです。より美味しいのは卵ソースシチューや細切り豚肉シチューです。栄養をもっと摂りたいなら、いくつかのシチューを混ぜ合わせることができます。様々なシチューを混ぜると栄養価が高いだけでなく、味も独特で美味しいです。しかし、料理ができない人にとってはシチューは作るのが難しいと思います。以下では、様々な麺シチューの作り方を紹介します。

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ジャガイモとナスのシチュー：ジャガイモ1個、ナス1個、塩適量、醤油適量、赤身肉適量、植物油適量。1. ジャガイモとナスの皮をむいてさいの目切りにし（ジャガイモを切った後、でんぷんを洗い流さないでください）、赤身肉を洗って、後で使用するために約1cmの長さの小さな立方体に切ります。2. 熱したフライパンに油を注ぎ、赤身肉をフライパンに加えて色が変わるまで炒めます。さいの目切りにしたジャガイモとナスを鍋に入れます。醤油と塩を加えて香りが出るまで炒めます。 3. 沸騰したお湯を鍋に加えます。ジャガイモ、ナス、赤身肉の煮込み。もう少し。ジャガイモはより柔らかくなり、風味も良くなります。 4. ジャガイモが柔らかくなるまで待ち、ソースが濃くなるまで強火で煮込んでからお召し上がりください。

シイタケのマッシュルーム、新鮮な肉、シイタケのマッシュルーム、真菌、デイリリー、ネギ、生inger、卵、アナイジー、塩、鶏のエッセンス、軽い醤油、澱粉を添えて煮込み、ヘッドとシェルを取り除き、肉体を削除します。 、水を絞り、シーイタケのマッシュルームをスライスし、1日のユリをセクションに切り、菌を洗って、生ingerをスライスし、卵を叩いて後で使用して、アニス、牡羊座、生inger、スライスを加え、泡立てを炒めます。 3.シイタケのマッシュルームを加え、デイリリーと菌類を加え、よくかき混ぜ、水を加えます。水が沸騰したら、エビを加えてしばらく煮ます。4.強火で沸騰させ、水澱粉を注ぎます（澱粉と水を加えてよく混ぜます）。沸騰したら、溶き卵、塩、チキンエッセンス、その他の調味料を加えます。5.水が多すぎる場合は、強火で煮て汁を減らし、火を止めてお召し上がりください。ピーマンと卵：煮卵2個、ピーマン1個、甜麺醤100g、砂糖適量、MSG適量、ピーマンのみじん切り。卵を溶き、フライパンを熱して油を加え、卵液をフライパンに注ぎ、箸でかき混ぜ、ヘラで卵を割り、後で使用するためにフライパンから取り出します。フライパンに油を少し入れ、ピーマンを加えて炒め、火が通ったら、先ほど炒めた卵を入れて一緒に炒め、最後に甘い麺ソースを加えます。 （お好みに応じて塩を加え、炒めてお召し上がりください）。

トマトと卵のシチュー：トマト1個、卵2個、塩、砂糖、薄口しょうゆ、片栗粉、ごま油、コリアンダー、ネギ3分の1、生姜。フライパンを熱し、油を加えて弱火にします。油が少し泡立ち始めたら、溶いた卵を加えてヘラでかき混ぜます。卵を細かく砕きます。固まったら火を止めて置いておきます。フライパンを弱火で熱し、油を入れ、油が泡立ってきたら玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。トマトを加えて水分が出るまで炒め、トマトソースを加え、先ほど炒めた卵を加えて炒め、塩を加えます。小さめのボウル1～2杯分の水を加え、中火で3分ほど煮込み、薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えます。適度な濃度になったらコリアンダーを加えて混ぜ、ごま油を4～5滴加えます。 : : : : : : : : : : : : : : :チキンエッセンスとその他の調味料、水澱粉（水に澱粉を加えて均一に混ぜたもの）を鍋に少しずつ入れ、均一にかき混ぜます。次に、ボウルに残った澱粉水に卵2個を加え、均一にかき混ぜてからマリネ液に注ぎます。