ニンニクを食べると解毒剤になるのでしょうか？

ニンニクは、タマネギやショウガと同様に、生活の中で最も一般的に使用される調味料の 1 つです。多くの料理に使われています。もちろん、食べ物に風味を加えるだけでなく、病気の治療にも使用できます。特にニンニクを食べると口臭がひどくなりますが、ニンニクには抗がん作用があります。病気の治療のために頻繁に薬を服用しなければならない患者にとって、ニンニクを食べることは解毒剤として役立つのでしょうか?

ニンニクには解毒剤はありませんが、Atractylodes macrocephala を摂取する際にはニンニクの摂取は避けるべきです。解毒作用のある食品には、緑豆、牛乳、お茶、ジュース、ライススープなどがあり、これらの食品は薬の吸収に影響を与えます。緑豆は熱を清め、解毒する非常に良い食品です。薬と緑豆を30分離して食べるだけで十分です。特に定期的に薬を服用している人は、体内の薬の毒性副作用を排除できるため、緑豆を定期的に食べることをお勧めします。お茶は主にアルカロイドを含んでいるため解毒剤として作用しますが、西洋薬や強血剤と同時に摂取することはできません。これは主に西洋医学に関するものです。

伝統的な中国医学では、お茶は昔からあらゆる病気の治療薬と考えられてきました。解毒、気の養い、腸の潤い、膨満感の緩和、消化促進などのお茶の効能は、古くから広く知られています。伝統的な中国医学には、お茶を薬として使う古代の処方箋が何千とあります。その中で、お茶に含まれるカテキンと茶ポリフェノールは吸着作用が非常に強く、胃腸壁や血液中の有害物質、重金属、細菌、合成アンモニア、フリーラジカルなどを除去することができます。最高の天然解毒物質であり、人体に有益な数十種類のビタミン、ミネラル、アミノ酸、多糖類などが含まれています。また、茶油は熱や湿気を取り除き、腸や胃を潤し、虫を殺し、解毒する優れた薬です。漢方薬を服用しているときに大根を食べるのはお勧めできません（気を調え、痰を解く薬を服用している場合を除く）。 前述のように、高麗人参などの滋養強壮の漢方薬を服用しているときに大根を食べるのはお勧めできません。これは、大根が滋養強壮の効能を弱め、滋養強壮の効果が失われ、治療目的を達成できなくなるためです。

同時に、特に発熱があるときや、清熱・清血、陰を養い炎症を抑える薬を服用しているときは、唐辛子を食べてはいけません。一般的に言えば、体内の熱を取り除くために漢方薬を服用する場合、タマネギ、ニンニク、唐辛子、羊肉、犬肉などの熱い食べ物を食べることはお勧めできません。風邪の症状を治療するために漢方薬を服用する場合、生の冷たい食べ物は避けるべきです。発汗薬を服用する場合、酢と生の冷たい食べ物は避けるべきです。滋養強壮薬を服用する場合、茶葉、大根などを避けるべきです。一部の食品は、特定の症状に対して本質的に有害であるため、摂取すべきではありません。