ヤムイモ液がかゆい場合の対処法

私たちは生活の中でヤムイモのような食べ物をよく食べます。ヤムイモは健康に良いので、私たちはよくヤムイモ料理を作ります。ヤムイモは美味しくて栄養価も高いのですが、ヤムイモの取り扱いには問題がよくあります。ヤムイモの汁が皮膚に触れると、アレルギー反応を起こし、皮膚のかゆみを引き起こすのです。

ヤムの粘液によるかゆみを和らげる方法

ヤムイモの粘液によって引き起こされるアレルギー反応は、一般的に長く続かず、半日または1日で自然に消えると考えられています。もちろん、ヤムイモの粘液によって引き起こされるアレルギーは、次の方法で治療することもできます。

1.たっぷりの水で洗い流した後、酢を手に塗り、爪の隙間にも塗ります。しばらくすると、かゆみは徐々に消えていきます。これは酸とアルカリが中和されるためです。

2.火で手をあぶり、何度も手のひらを回して温めることもできます。これにより、手に染み込んだサポニンが分解されます。ただし、肌を火傷しないように注意してください。

3.トイレの水や風油を水で薄めて繰り返し洗うことでも症状を緩和できます。

4.かゆみを効果的に和らげるために、数分間熱いお湯（耐えられる温度、効果の少ない温水は避けてください）に浸かってください。

5.食塩でこすってからお湯に浸すとより効果的です。洗うだけでは効果がありませんので、必ず洗うのではなく浸すようにしてください。

6.米のとぎ汁に揉み込むと効果抜群です。

7.生姜を塗ります。かゆみを感じたらすぐに生姜汁を塗ると、かゆみが早く治まります。生姜には血液循環を促進し、体を温め、神経を興奮させる揮発性油が含まれているからです。

8.上記の方法が使用できない場合は、石鹸で洗うこともできます。

9.フリーズします。手を冷蔵庫に入れて凍らせるだけです。効果があまりはっきりせず、手が凍傷になりやすいため、この方法の使用はお勧めできません。

10.このアレルギー現象は長くは続かず、半日か1日で自然に消えます。

最後にもう一つお知らせです。粘液には栄養がたっぷり含まれています（汁気が多く粘り気のあるヤムイモが最高級です）。適切に処理すれば、栄養分が失われることはありません。それでもかゆみが残る場合は、あちこち掻かないようにしてください。掻くと他の場所もかゆくなり、皮膚を傷つけてしまい、さらに厄介なことになります。かゆみがひどい場合は、米に手を何度もこすりつけてみると、かゆみが和らぎます。

ヤムイモの粘液による手のかゆみを防ぐ方法

方法 1:ヤムイモを洗った後、手の皮膚と粘液が直接接触するのを防ぐために、皮を剥くときに手袋を着用することをお勧めします。

方法 2:まず火の外側の炎で山芋の根を燃やし、次にリンゴの皮むき器でゆっくりと丁寧に削ります (ただし、これにより山芋の肉が簡単に剥がれ、無駄になります)。次に、斜めの箸を使用してゆっくりと削ることもできます。これも良い選択です。

方法3：ヤムイモを細かく切り、沸騰したお湯に30分浸してから取り出します。こうするとヤムイモの皮の粘液が取り除かれ、皮をむくことができます。簡単に剥けますし、手がかゆくなりません。

方法 4:洗面器に少量の酢を入れ、手を 5 分間浸した後、火で手を焼きます。こうすることで、手の痒みの原因となるヤムイモの皮のムクロジを破壊することができます。

方法 5:事前に山芋を蒸しておくと、皮がむきやすくなり、手がかゆくなりにくくなり、切りやすくなります。ただし、蒸したり煮たりしすぎないように注意してください。火が通って柔らかくなると、切りにくくなります。

ヤムイモの加工のヒント

1.新鮮なヤムイモを切ると粘液が出て、滑りやすく、手を傷つけることがあります。まずきれいな水と少量の酢で洗うと、粘液を減らすことができます。

2.皮をむくときは山芋に直接触れないようにし、手袋を着用するのが最善です。

3.切った後は、酸化や黒ずみを防ぐためにすぐに塩水に浸す必要があります。

4.生のヤムイモには特定の毒素が含まれているため、生で食べないでください。ヤムイモはアルカリ性薬剤と一緒に摂取しないでください。