エルダーベリーワインの効能

田舎には村人たちにとてもよく知られている雑草がたくさんあります。田舎の道端で一番よく見かけるのは雑草です。雑草以外にも貴重な薬草がたくさんあります。昔は農民が山に登って薬草を採っていたものですが、今では田舎で貴重な薬草を見つけるのはそう簡単ではありません。今日お話しした雑草はコンフリーよりも強いと言われています。

この植物は写真のエルダーベリーです。エルダーベリーといえば、私の友人の多くは見たことがないと思います。特に都会育ちの友人たちは、このような植物を見たことがありませんでした。私は田舎育ちですが、以前この植物を見たとき、その価値の高さを知りませんでした。エルダーベリーは一般的に山頂に生育し、自然環境への適応力が非常に強く、非常に粘り強い植物です。

エルダーベリーの果実はエメラルドグリーンで、熟すと赤くなります。見たことがない友達は、この写真を見て、このような真っ赤な果物を見たことがあるかどうかを確認できます。この種の果物を侮らないでください。薬用ワインを作るのに非常に適しています。エルダーベリーの果実は、湿気を取り除く、熱を取り除く、火を取り除くなど、さまざまな効果がある薬酒を作るのに使えると聞きました。このような果実酒を見たことがありますか？

エルダーベリーの果実は薬用ワインを作るのに使えるほか、地下茎も薬として使えます。薬として摂取すると、腫れを早く引かせたり、骨や腱の詰まりを解消したり、痛みを和らげたりするなど、多くの効果があると聞きました。この植物はかつては田舎の山頂でよく見られましたが、今では見つけるのはそれほど簡単ではありません。郊外でこの種の植物を見かけたら、大切に保護しなければなりません。結局のところ、この種の植物は田舎の郊外ではますます珍しくなってきています。

エルダーベリーは見た目はそれほど特別ではありませんが、それでも大きな薬効があります。現在、その効能、機能、経済価値はいずれも非常に高い。田舎育ちの友人たちはこの植物を見たことがあるのだろうか？