漢方薬は煮沸することで薬効成分を効果的に分析できるため、漢方薬は薬効を効果的に発揮するために通常2回煮沸する必要があります。漢方薬を煮るときには、まず漢方薬を浸しておく必要があります。そうすることで、漢方薬の薬効がよりよく蒸発しやすくなります。しかし、同じ漢方薬を何度も煎じるのは、漢方薬本来の薬効が失われてしまうので適していません。では、漢方薬は何回煎じることができるのでしょうか? 1. 漢方薬は何回煮沸すればいいですか? 漢方薬を煎じる前に、漢方薬をしっかり浸すために1時間ほど浸しておく必要があります。水道水の量に決まりはありませんので、最初は冷水で大丈夫です。通常は、漢方薬を通したばかりの水を使用する方が良いでしょう。漢方薬を初めて40分ほど煎じ、100mlを注ぎます。 2度目に沸騰したお湯を加え(一部の漢方薬にはタンニンが含まれており、冷水に触れると凝固し、成分の溶解に影響を与えます)、約30分間煮込み、100mlを注ぎます。 3回目は2回目と同じように100mlを注ぎます。 3 回分の薬を混ぜて、小さなボウル 1 杯分にします。それ以上混ぜると吐き気や嘔吐を引き起こします。3 回に分けて飲んでください。一般的にサプリメントは食前に服用し、胃を刺激する薬(リウマチの治療薬など)は食後に服用します。たっぷりのお湯を3回沸騰させれば大丈夫、ジュースを加熱して抽出できます。もちろん、処方薬の中には、揮発性油成分を主に抽出したものもあり、時間が経つと効果がなくなるため、長時間炒めないでください。そのため、後で追加する必要があります。有害な薬物については、必ず医師の指示に従ってください。例えば、Lu Te Technologyのトリカブトなどは、毒性の副作用を取り除くために1時間煎じる必要があります。油断しないでください。漢方薬の中には、数回煮沸すると薬効が失われるものもあるため、煮沸の頻度は適切でなければなりません。 2. 漢方薬を煎じるにはどの鍋を使えばいいですか? 漢方薬を煮るのに最適な陶器の容器は石鍋と砂鍋です。物理的性質が安定しており、薬効成分と反応しにくく、熱伝導が均一で通気性が良いためです。次に、白磁の容器やステンレス製の鍋を使うこともできます。漢方薬を煎じる際に、鉄、銅、アルミニウムなどの金属製器具を使用することは適していません。希少元素は漢方薬の成分と容易に化学反応を起こすため、その効能が低下したり、毒性の副作用を引き起こしたりする可能性があります。 3. 漢方薬を煎じるのにどれくらい時間がかかりますか? 成分を抽出しやすくするために、煎じる前に薬を浸す必要があります。一般的に、花、葉、茎が主成分の薬の場合、浸漬時間は通常 15 分です。根、種子、地下茎、果実を主成分とする薬の浸漬時間は通常 30 分です。 正しい薬の作り方 1. 一般的に、漢方薬を煎じ始めるときは蓋をしっかりと閉める必要があります。水が沸騰したら、2本の木製の箸を使用して蓋を持ち上げて、蒸気が逃げるスペースを残します。漢方薬の中には、ミントやパチョリなどの強壮剤や高麗人参などの貴重な漢方薬など、揮発性の高い成分が含まれているものがあり、煎じる過程で成分が空気中に放出されるのを防ぐため、外蓋を閉めて煮込む必要があります。 2. 浸す:漢方薬を煎じる前に、まず冷水に浸します。 3. 飲料水は漢方薬を煎じるのに使用できます。水の流量は漢方薬の表面より1〜3cm上にする必要があります。漢方薬の量が多すぎる場合や水分を吸収しやすい場合は、適宜量を増やしてください。 |
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