杜仲は、非常に一般的な漢方薬で、腎を養い、陽を強める効果があり、食べ方もたくさんあります。お茶や料理、スープとして食べるのが一般的ですが、トチュウをスープにすると栄養分がよりよく発揮され、健康にも良いと言われています。では、杜仲を使ったスープを作るには何を使えばいいのでしょうか?中医学の達人が考案した杜仲の健康レシピを3つ見てみましょう。 モリンダオフィシナリスとトチュウの煮込み牛テール このスープの主な材料は、皮をむいた牛テール、モリンダオフィシナリス、トチュウです。お好みに応じて、いくつかの食材を追加できます。冬に食べるのにとても適しており、体に栄養を与えるだけでなく、体を温めることもできます。中でも、モリンダ・オフィシナリスとトチュウは腎臓を養い、男性の陽気を強化する効果があります。日常生活では、モリンダ・オフィシナリスは健康に良い食品であるトチュウと一緒に摂取されることが多いです。 豚のしっぽをトチュウとディプサカス・アスパーで煮る 主原料は豚のしっぽで、副原料として杜仲やディプサクスなどを使用する。完成後に塩味を加えることもある。このスープは腎臓に栄養を与え、骨と骨髄を強化します。一般的に腎虚の治療に使用され、腰痛、インポテンツ、頻尿にも一定の効果があります。ここで注意すべき点は、ディプサカス・アスパーとサンダーボールは互いに相反する性質があるため、摂取する際には安全上の注意を払う必要があるということです。 トチュウの子羊の腎臓スープ 原料は通常、羊の腎臓と杜仲15グラムで、淮牛と生姜のスライスと一緒に摂取します。主な効能は、肝臓を養い、腎臓を補い、陽を強め、腰と膝を強くすることです。特に腎虚による腰痛や脚の痛みに適しています。寒さや湿気による腰痛がある場合は、このスープを飲まないでください。安全を確保するためには、プロジェクトの初期段階で材料の互換性をしっかり確認する必要があります。 以上は、杜仲で調理できるものの簡単な紹介です。これらを読んだ後、これらの料理を試してみたくなりましたか? 杜仲の健康維持効果は非常に明白であることは、簡単にわかります。皆さんが日常生活でより効果的な組み合わせを作り、食事の栄養バランスを確保し、心身の健康をよりよく維持できることを願っています。 |
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