水に浸したナツメと甘草の効能

ナツメと甘草はどちらも体に良い食べ物です。ナツメ自体は温熱性で、血液と気を補う効果があります。特に虚弱体質で貧血になりやすい人は、毎日ナツメを数個食べるといいでしょう。甘草には、熱を清めて解毒し、乾燥を保湿して脾臓を強化し、火熱を下げる効果があります。この2つの食品を組み合わせると、それぞれの特性を中和し、体に良い効果をもたらします。

伝統的な中国医学では、ナツメの効果は次のように分類されます。

1. 脾臓と胃を強くする：脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、衰弱がある人は、1日に7個のナツメを食べるか、ツルニンジンやオオバコと一緒に食べると、気力を補充し、脾臓と胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オオバコを一緒に使うと、不注意な食事によって引き起こされる胃炎（膨満感、嘔吐などの症状）を治療できます。

2. 気を補い、血液を養う：ナツメは優れた強壮剤であり、身体を養い、気と血液に潤いを与えるために食事療法や薬用食品によく加えられます。台湾の医師である孫安迪博士は、体の活力を高め、免疫力を強化するために、ナツメ、黄耆、クコの実をもっと食べることを強く推奨しています。

3. 血液を養い、心を落ち着かせる：双極性障害、泣力障害、落ち着きのなさなどの女性には、紅棗、甘草、小麦を甘麦大茯苓煎じ液と一緒に使用すると、血液を養い、心を落ち着かせ、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげることができます。

4. 薬効を緩和する：ナツメは、強い薬効を持つ処方薬によく使用され、強い薬の副作用を軽減し、体の正のエネルギーを保護します。例えば、「四臓煎じ」では、ナツメは甘水、大黄、五花などの下剤の毒性を軽減し、脾臓や胃を害から守るために使われています。

水に浸したナツメヤシを飲むことの効能

ナツメは鉄鍋で真っ黒になるまで揚げ、水に浸して飲むと、胃の風邪や胃痛に効きます。竜眼を加えると、血と気を補うお茶になります。特に教師や営業マンなど、声をよく使う人に適しています。クコの実を4～6個加えると便秘にも効果がありますが、便がゆるい人はクコの実を加えないでください。ナツメ、リュウガン、クコの実のお茶をよく飲む女性の友達は、肌が白くなり、美容効果も高いそうです。クコの実を入れすぎないでください。数個で十分です。ナツメとリュウガンは6〜8個で十分です。毎朝仕事が終わったら、自分のために一杯作ってください。気と血を補給するだけでなく、視力も改善します。長時間コンピューターの前に座っている仕事中毒の人には特に適しています。クコの実3〜5g、ナツメ3個、リュウガン2〜3個。量を超えないようにしてください。

「美肌になりたいなら、お粥にナツメを加えなさい」という諺があるように、ナツメはいろいろなものと一緒に食べることができます。水に浸してそのまま食べることもできます。ナツメ水を朝食時の空腹時に飲むと、栄養素が吸収されやすくなります。作り方は次の通りです。魔法瓶を用意し、毎晩寝る前に沸騰したお湯に種を取った赤いナツメヤシを10～20個（数は任意）入れます。お湯が再び沸騰したらすぐに火を止め、用意した魔法瓶に水を注ぎます。一晩浸した後、朝に飲むことができます。1日あたり2～3杯で十分です。しかし、注目すべき点が 1 つあります。それは、ナツメは種を取り除かなければならないということです。そうでないと、辛すぎてしまいます。しばらく飲んでいると、ナツメ水の魔法の効果で肌の色が良くなり、顔のシミが減り、化粧をしなくても頬がバラ色になっていることに気づくでしょう。若くして黄色い顔の女性になる心配はありません。

水に浸したナツメヤシを飲むこともタブーです。

1. ナツメを強壮剤として使用することは、すべての女性に適しているわけではありません。例えば、生理中、目や足が腫れるという症状を経験する女性がいますが、実はこれは湿気の現れであり、そのような人はナツメヤシの摂取に適していません。これはナツメが甘いため、食べ過ぎると痰や湿気が生じやすくなり、体内に水分と湿気が蓄積して浮腫の症状を悪化させるからです。同時に、栄養補給のためにナツメを摂取し、体質が温熱性の女性は、月経中にナツメを摂取すべきではありません。月経時の出血過多を引き起こし、健康を害する恐れがあるからです。

2. ナツメは滋養強壮剤として有効ですが、過剰に食べると有害です。生のナツメを食べすぎると下痢を起こしやすく、脾臓にダメージを与える可能性があるため、風邪、発熱、腹部膨満、外因性の風熱による気滞のある人は摂取を控える必要があります。また、ナツメには糖分が多く含まれており、特にスナック菓子に加工されたナツメは、血糖値の上昇を防ぎ、症状を悪化させる可能性があるため、糖尿病患者が強壮剤として摂取するのは適していません。実際、飲むタブーに加えて、食べ方も特に注意する必要があります。水で煮るのが賢明です。強壮剤の効能が変わらないだけでなく、生で食べることによる下痢も避けられるからです。

3. 種抜きされた赤いナツメヤシは、2 つの理由から絶対に買わないでください。まず、芯の取り方が分からないし、次に、ナツメに含まれる栄養素の多くが失われてしまいます。