ドクダミを食べられない人はいますか？

ドクダミには、免疫力を高めたり、抗炎症作用、利尿作用などがあり、食用価値、薬用価値も高いです。当店では、冷製ドクダミ、ドクダミ入り蒸し鶏、ドクダミ入りスクランブルエッグなど、ドクダミを使った料理を多く提供しています。ドクダミの健康価値は非常に高いですが、むやみに食べることはできません。ドクダミを食べ過ぎてはいけない人もいます。これは知っておくべきことです。では、ドクダミを食べてはいけない人は誰でしょうか?以下で見てみましょう。

アレルギーのある人

一般的に、肌のタイプはアレルギー性、乾燥性、脂性性などに分けられます。ほとんどの人は、この分類は顔の肌にのみ当てはまると考えていますが、そうではありません。

人の体格は幼少期から形成されます。顔がアレルギーを起こしやすいということは、体の皮膚もアレルギーを起こしやすいということです。

人の体格は幼少期から形成されます。顔がアレルギーを起こしやすいということは、体の皮膚もアレルギーを起こしやすいということです。湿気や寒さで湿疹が出る人は食べないほうがいいでしょう。日光に当たると皮膚が赤くなる人も食べないほうがいいでしょう。

体が冷えている人

ドクダミは冷たい性質を持っています。子宮の冷えや体の冷えなどの問題を抱えている人は、ドクダミを摂取してはいけません。結局、ドクダミは直接的に冷えを悪化させ、特に女性の場合には不妊の問題につながる可能性があります。

肝機能が低下している人

ドクダミは中国の伝統的な薬材であり、食品でもあります。すべての薬が有毒であるように、ドクダミにも一定の毒性があります。人間の肝臓は解毒作用を担っています。肝機能が低下している方は、長期間食べない方がよいでしょう。

ドクダミの効能と機能

抗菌性

ドクダミに含まれる特定の成分は、さまざまな微生物（特に酵母やカビ）に対して阻害効果があり、抗菌効果を発揮します。

ドクダミに含まれる特定の成分は、さまざまな微生物（特に酵母やカビ）に対して阻害効果があります。

抗炎症

ドクダミに含まれるケルセチン、イソケルセチンなどのフラボノイドには、顕著な抗炎症作用があり、炎症の初期段階で毛細血管の活動亢進を著しく抑制することができます。

放射線耐性

ドクダミは、原爆の爆発後も粘り強く再生できる唯一の漢方薬です。魚腹草には抗放射線作用と体の免疫機能を高める作用があり、航空乗務員だけでなく、レントゲン機器やコンピューター操作者など放射線源によく近づく人やテレビをよく見る人にも適しています。パソコンユーザーにとって、必ず食べておきたい放射線対策食品でもあります。

利尿作用

毛細血管を拡張し、腎血流と尿の分泌を増加させるので、尿路感染症による頻尿や排尿痛にも用いられます。