ドラゴンフルーツを食べると血糖値が下がりますか？

高血糖は多くの人が抱える問題であり、患者にとって比較的高いリスクをもたらします。血糖値が適切なタイミングでコントロールされない場合、糖尿病などの危険な病気を引き起こす可能性があります。血糖値を下げる方法はたくさんあります。血糖値を下げるために薬を使う人もいれば、血糖値を下げる食べ物を選ぶ人もいます。では、ドラゴンフルーツを食べると血糖値を下げることができるのでしょうか?

1. ドラゴンフルーツは血糖値を下げることができますか?

糖尿病患者はドラゴンフルーツを食べても大丈夫ですか？ドラゴンフルーツには血糖値を下げる効果があります。ドラゴンフルーツは栄養価が高く、独特の機能を持っています。一般的な植物では珍しい植物アルブミンやアントシアニンを含み、豊富なビタミンや水溶性食物繊維も含んでいます。さらに、ピタヤには解毒作用、胃壁の保護、抗老化、脳細胞の退化防止、認知症の発症抑制、減量、腸の潤い、大腸の予防、大腸がんの発症予防などの効果があります。

2. 高血糖には体重管理が必要

長期にわたる太りすぎや肥満は、インスリン抵抗性を直接引き起こし、膵臓にダメージを与えることさえあり、その結果、摂取した糖分が体内でスムーズにエネルギーに変換されなくなり、血糖値の上昇につながります。長期間肥満状態が続く人では糖尿病の有病率が著しく増加し、一般人口の 4 倍にも達することがあります。

3. 高血糖には科学的な食事療法が必要

（１）総エネルギーのコントロールは糖尿病の食事療法の基本原則である。カロリー摂取量は、標準体重または理想体重よりわずかに低い体重を維持するのに十分な量でなければなりません。肥満の人はカロリー摂取量を減らす必要がありますが、痩せている人は体重を増やすためにカロリー摂取量を適切に増やすことができます。

（２）適量の炭水化物を摂取する。現在、炭水化物をあまり厳しく制限しないことが推奨されています。糖質は総エネルギーの約60％を占めるべきです。1日の摂取量は250グラムから300グラムで、肥満の場合は150グラムから200グラムです。

（３）食物繊維を十分に摂取する。疫学調査

食物繊維は空腹時血糖値、食後血糖値を下げ、耐糖能を改善します。

（４）十分なタンパク質を摂取する。糖尿病患者の食事におけるタンパク質の供給は十分でなければなりません。タンパク質を摂りすぎると腎臓への負担が増すのではないかと心配する患者もいます。腎機能が正常であれば、糖尿病患者の食事性タンパク質は健常者のそれと同様になるはずです。

（５）脂肪の摂取をコントロールする。糖尿病患者の中には、糖尿病の食事療法は主食の量をコントロールすることだけだと誤解している人もいます。実はそうではありません。炭水化物をあまりコントロールしないことが推奨されるようになりましたが、脂肪は厳しくコントロールする必要があります。