お粥を飲むことには多くの利点があります。一般的に、消化を助け、食欲を増進し、体力を補充し、便秘を防ぎ、風邪を予防し、喉の乾燥を防ぎ、胃腸を整え、寿命を延ばすなどです。 1. 消化しやすい 白米を60度以上で炊くとゼラチン状になり、口の中でとろけるような柔らかいお粥は消化にとてもよいので、胃腸の調子が悪い人にも適しています。 2. 食欲を増進し、体力を回復させる 病気の時は食欲が落ちます。お粥に梅干しや生姜、おかずなど、色が鮮やかで食欲をそそる食べ物を添えると、食欲が増進するだけでなく、虚弱な患者の体力を回復させることもできます。 3. 便秘を防ぐ現代人は食生活が乱れ、運動不足のため、便秘に悩まされる人が多いです。お粥には水分が多く含まれています。毎日お粥をたくさん飲むと、お腹が満たされて空腹感が和らぐだけでなく、体内の水分が補給され、便秘を効果的に予防できます。 4. 風邪を予防する 寒いときは、朝早く起きて温かいお粥を飲むと、体が温まり、寒さに対する抵抗力が高まり、風邪を予防するのに役立ちます。 5. 喉の乾燥を防ぐ喉が痛くて話すときに痛みがある人にとって、温かいお粥は喉を潤し、不快感を効果的に和らげます。 6. 胃の調子を整える 胃腸機能が弱い患者や潰瘍のある患者は、少量ずつ頻繁に食事をし、ゆっくり噛む必要があります。胃腸の調子を整えるためにお粥を飲むのは、そのような患者に最適です。 7. 長寿 お粥を飲むと寿命が延びます。全粒穀物から作られたお粥には、より豊富な栄養素と食物繊維が含まれています。高齢者、歯がぐらついている人、患者にとって、お粥をたくさん飲むことは軽い病気を予防することができ、健康管理のための最良の治療法です。 |
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