妊婦はコリアンダーを食べても大丈夫ですか？食事上のタブーはありますか？

妊婦は、特に胎児の位置がまだ不安定な妊娠初期には、妊娠中の食事に特別な注意を払う必要があります。では、妊婦はコリアンダーを食べてもいいのでしょうか?食事上のタブーは何ですか?

妊婦はコリアンダーを食べても大丈夫ですか？

適度に食べられる

妊婦はコリアンダーを食べても大丈夫ですか？

答えは「はい」ですが、適度に行う必要があります。

妊娠中に食べられないものは何ですか？

妊娠中は、アルコール、コーヒー、紅茶など、カフェインやアルコールを含む飲み物を控える必要があります。また、亜硝酸塩含有量が高く、発がん性物質に変わりやすい漬物や燻製食品も避ける必要があります。亜硝酸塩は母親と胎児に有害です。サンザシは子宮を刺激する効果があり、大量に摂取すると流産の危険があります。

妊娠中の栄養補給のポイント

1. 妊娠中は、総合的でバランスのとれた食事を摂り、カルシウム（乳製品、大豆製品）、鉄分（赤身の肉、動物の内臓、ナツメ、キノコ）、亜鉛（牡蠣、魚介類）、ヨウ素（昆布、海藻）、葉酸（動物の内臓、赤身の肉、卵黄、緑葉野菜）を含む食品の補給に注意してください。

2. 毎日の食事からの葉酸摂取量が不十分な場合は、葉酸サプリメントを摂取する必要があります。

3. 妊婦はカルシウム、タンパク質、ビタミンAなどの栄養素を含む乳製品を適量摂取できますが、摂り過ぎには注意してください。