生活の中で、人々が食べ物を選ぶとき、最もよく認識されるのは、肺を清め、火を抑える作用のある食べ物です。特に秋の季節にはそうです。秋の乾燥を軽減したいなら、このような食べ物をもっと食べるといいでしょう。では、肺を清めて火を抑える食べ物は何でしょうか? 1. 梨 梨は性質が冷たく、味が甘く、熱を消し、痰を解消する効果があり、熱い咳をする人に適しています。通常、人々は梨の皮をむき、芯を取り出し、1〜3グラムのフリチラリア・シローサ粉末を加え、水で煮て、1日2回、1回につき梨1個を食べます。あるいは、故・有名な医師である潘福州の方法を採用し、漢方薬の麻黄を3~5グラム使用し、それをすりつぶすか叩いて、梨の中心に入れて蒸して食べることもできます。 2. 羅漢果 羅漢果は肺を清め、喉の痛みを和らげる効果があり、肺熱による咽頭炎や喉の痛みに適しています。咽頭炎や失声症には羅漢果茶が効果的です。羅漢果を2個使い、皮をむいて薄く切ります。沸騰したお湯で1分ほど煮て飲みます。喉に異物感があるときは、羅漢果と雪梨のスープを作ることができます。 3. ビワ ビワは性質が冷たく、味が甘く、肺を潤し、痰を減らし、咳を和らげる効果があります。 『南雲南本草経』には「ビワは咳と痰を治す」とある。熱い咳と黄色い膿性の痰を吐く人に適している。 4. 柿 新鮮な柿を生で食べると、痰の多い咳や、欠乏による血痰などの症状が改善します。赤く柔らかく熟した柿は、発熱、喉の渇き、口の渇き、唇の荒れ、イライラなどの症状を治します。柿には肺を潤して咳を和らげる、熱を清めて唾液の分泌を促す、痰を切って固い塊を柔らかくするなどの効能があり、冬に食べるのに適しています。 |
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