身体の疲労、胸の圧迫感、下痢、食欲不振、皮膚の湿疹などの症状がある場合は、体内の水分が多すぎるため、除湿する必要があります。湿気と冷えを解消する最良の方法は食事療法です。湿気と冷えを取り除くための食事スープをいくつか紹介します。 1: 漬物と鯉のスープ1:新鮮な鯉を約500グラム選び、内臓を取り除き、鱗は取り除かないでください。このスープは軽くなければならないので、鯉を揚げる必要はありません。茹でた大根を選び、スライスして水に浸し、鯉と同じ味になるまで煮ます。 2: 豚バラ肉と栗のスープ1: 豚の胃をきれいにする簡単で効果的な方法は、中華鍋に半カップの油を入れて熱し、豚の胃を入れて粘液がなくなるまで湯通しすることです。取り出してきれいな水で軽くすすいでください。硬くて重いヒシの実を選び、皮をむいて、豚の胃袋、スペアリブ、銀杏、豆腐スティックと一緒に3時間煮ます。スープは甘くておいしくなります。 3: ホタテと腸のスープ1:豚の腸を購入するときは、肉屋に腸の一部を軽く切ってもらい、少し「粉」を絞り出して観察してください。黄色がかっている場合は、腸が苦いことになります。白ければ、安心して購入できます。米腸をきれいにするには、腸の始めから終わりまでニンニクを一片入れるだけです。ニンニクは汚れを落とすだけでなく、臭いも取り除きます。ライスヌードル、干しエビ、浸したホタテ貝柱、パイナップル、クコの実を3時間煮ます。このスープは温かくて美味しいです。 4: 豚タンとクコの実のスープ1:クコの実は春と夏に最も柔らかくなります。豚レバーや豚レバースープと一緒に食べるととても健康的です。横舌は豚の膵臓であり、豚の舌とは何の関係もありません。豚レバーをスライスした後、マリネ液を加える前にしばらくきれいな水で洗ってください。豚レバーを洗うと、血がスープに泡を立てるのを防ぎ、スープの透明度を保つことができます。使用前に卵を加えると、色、香り、味が良くなります。 5. 大麦と小豆のスープ1:ハトムギは甘くてまろやかで、少し冷たい性質があり、利尿作用、むくみ、脾臓を強化して湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせてしびれを取り除き、熱を清めて膿を出す作用があります。小豆は平らで、甘酸っぱい味があり、脾臓を強化して下痢を止める、利尿作用、むくみを止める作用があります。ハトムギと小豆を水で煮て食べると、利尿作用、除湿作用があり、美容効果もあります。また、小豆、ヤシ科の実、長芋、人参などを選んでスープの具材に入れたり、お粥にしたり、水に入れて煮て飲んだりすることもできます。これらはすべて利尿作用と除湿作用があり、特に浮腫のある人に効果的です。 6: キヌアと鶏足の煮込み豚背骨1:効能:脾臓を強化して湿気を除去し、側副血行を活性化し、腱と骨を強化します。材料:高麗人参100グラム、鶏足3組、豚背骨400グラム、生姜3枚。方法: 各アイテムを別々に洗ってください。鶏の足から爪を外して割ります。豚の背骨も割ります。生姜と一緒に土鍋に入れ、水2500ml(お茶碗10杯分)を加え、強火で沸騰させた後、弱火で約2時間煮込み、適量の塩を加えます。この量は3〜4人で十分です。 7: アマランサスと豚肉のスープ1: 春の緑のアマランサスは赤いアマランサスよりも味が良いです。調理後、野菜は滑らかで、スープはおいしいです。茎が強く、茎が短いものが最適です。水を沸騰させて、油と塩を加え、肉のスライスとアマランサスを入れて火が通るまで煮るだけです。このスープは濃厚で香りがよいです。アマランサスを煮るときに油を少し多めに加えると、油っぽくなっておいしくなります。 8: 中国の山芋スープ1:淮山には利尿作用と除湿作用があり、特に体内の水分過剰による浮腫の患者に効果があります。ただし、頻尿に悩まされている場合は、大量に摂取したり、長期間摂取したりしない方がよいことに注意してください。 9: ポリア・ココスとチガヤの根を豚肉と煮込んだもの1:効能:湿気や疲労を取り除き、熱を取り除き、解毒する。材料: 新鮮な長芋適量、チガヤの根 80 グラム、ナツメ 10 個、豚肉の赤身 400 グラム、生姜 3 枚。方法: 各アイテムを別々に洗ってください。ワイルドヤムを切り分け、チガヤの根を細かく切り、ナツメヤシの種を取り除きます。生姜と一緒に土鍋に入れ、水2500ml(10杯分)を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間煮込み、適量の塩を加えます。 10: 胃腸の消化不良がある場合食欲や気力の低下、シミの悪化などの症状が現れる場合は、体内の水分が多すぎる可能性があります。この時期は、適度に運動を増やし、科学的に食事を摂って体を健康に戻すことが大切です。 |
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