胃酸の逆流に悩まされることが多い人は、胃酸の問題を抱えている可能性があるため、食生活を合理的に調整し、軽くて刺激の少ない食べ物を選ぶようにする必要があります。蒸しパン、花ロール、蒸しケーキなど、日常生活で接触する食べ物も適しています。 1. 食べ物は軽く、脂っこくなく、刺激が少なく、消化しやすいものを選ぶべきです。同時に、硬すぎる、酸っぱすぎる、辛すぎる、塩辛すぎる、冷たすぎる、熱すぎる、ざらざらしすぎる食べ物は避けてください。冷菜、野菜料理、酸辣キャベツ、甘酸っぱいレンコンスライスなど、主食は細かく作ることができます 麺類、生地、蒸しパン、花巻き、蒸しケーキ、餃子、ワンタン、パン、ご飯など。 2. 自家製パンケーキ、詰め物入りパンケーキ、餃子などの非発酵パスタの摂取は避けてください。また、コーントルティーヤ、もち米、餅など、粗雑に全粒穀物から作られ、消化しにくい食品もあります。これらの食品は胃の中に長時間留まり、胃腸管への負担が大きくなります。 食べ物は細かく刻み、柔らかく、腐った状態に調理する必要があります。蒸す、煮る、煮込む、蒸し煮、煮るなどの調理法は、胃粘膜を保護するためによく使用されます。 3. 柔らかいキュウリ、トマト(皮をむいて種を取り除いたもの)、皮をむいた柔らかいナス、冬瓜、柔らかいキャベツ、ほうれん草の葉、ポテトチップスなど、粗繊維を含まない野菜や果物をもっと食べましょう。 豆やニンジンなどは、細切り、小さな角切り、薄切りにして調理してください。消化しやすいように、マッシュポテトなどのピューレにすることもできます。バナナ、リンゴ、ナシなどの果物は、完熟したものを食べ、種を取り除いてゆっくり噛む習慣をつけてください。 胃酸を抑える薬も使用されることがあります。 4. バナナ、サツマイモ、トマト、牛乳、豆乳、ヨーグルト、お茶、砂糖、柿、ニンニク、サンザシなど、空腹時に食べてはいけない食品があります。空腹時に食べると、胃粘膜を傷つけ、胃酸の逆流を引き起こしやすくなります。 栄養損失も起こりやすい |
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