ロバ皮ゼラチンは滋養強壮、健康効果が非常に高く、血液を養い、出血を止め、陰を養い、乾燥を潤します。また、お粥を作ったり、ロバ皮ゼラチン卵スープを作ったり、ロバ皮ゼラチンワインを浸したりすることもできます。これらは最も健康に良い食べ方です。 1. ロバ皮ゼラチン粥 もち米100gを炊きます。炊けたらロバ皮ゼラチン15gを加え、かき混ぜながら溶けるまでしばらく煮ます。 機能:血液を養い、出血を止め、陰を養い、肺を潤し、妊娠を安定させます。 2. ロバの皮ゼラチンと卵のスープ 適量のロバ皮ゼラチンを煮て、スプーン一杯の蜂蜜を加え、卵と混ぜます。より良い効果を得るには、毎日朝食前に摂取してください。 適応症:持続する咳嗽および喘鳴、長期の咳嗽、喘息。 3. ロバの皮のゼラチン、ネギ、蜂蜜 新鮮な水でネギの白い部分3枚を茹で、ネギを取り除き、ロバの皮のゼラチン2セントと蜂蜜2スプーンを加えて溶かし、食事の前に温かい状態で飲みます。 効能:陰を養い、体液を生成し、腸を潤し、排便を促進します。効能・効果:高齢者、虚弱者の便秘。 4. ロバの皮ゼラチン甘肉 作り方: 赤身肉 250g を洗って切り分けます。火が通ったら、ロバの皮のゼラチン 20g、砂糖 50g、胡椒 5 粒を加え、火が通るまで煮込みます。火を弱めてソースが濃くなるまで待ちます。機能:貧血を治療します。 5. 阿膠酒 ロバ皮ゼラチン80gを細かく切って(または砕いて)、小さな瓶に入れ、適量の日本酒を注ぎ、瓶を弱火で沸騰させ、沸騰しながら、日本酒を瓶に加え続け、日本酒を加えてロバ皮ゼラチンを溶かします。薬酒が約500mlになったら、取り出して冷まし、瓶に入れます。毎日朝、昼、夕方に1回、空腹時に20~30mlの温かい飲み物を摂取してください。 効能:血液を養い、出血を止め、陰を養い、肺を潤す。 効能:血虚による顔色蒼白、消耗性疾患による衰弱、顔色くすみ、めまい、動悸、陰虚による咳など。 6. ロバの皮ゼラチンで煮込んだ野生のキジ 野生のキジ肉200グラムを洗い、沸騰したお湯でゆでて血抜きをし、鍋に入れ、スープ、ロバの皮のゼラチン30グラム(蒸して溶かしたもの)、ナツメ12個、生姜のスライス、ネギの結び目、細かい塩を加え、鍋に蓋をして強火で2時間煮込みます。ケージから取り出した後、生姜のスライスとネギの結び目を加え、コショウの粉を振りかけ、ゴマ油を垂らします。 |
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