風邪に効く食べ物は何ですか？

風邪をひくと食欲がなくなり、脂っこいものは食べられなくなります。このとき、軽食や新鮮な野菜や果物を食べると、喉や肺の調子を整え、免疫力を高めるのに非常に効果的です。食事面では、キャベツやニンジンを多く食べたり、お粥を飲んだり、スープを飲んだりすると、一定の体調を整えたり、健康維持に効果があります。

1. 白菜

白菜は甘みがあり、性質はやや冷たく、水分が豊富で、カルシウム、粗繊維、ビタミンが豊富です。 「本草綱目」には、キャベツには「腸や胃をきれいにし、胸の不快感を解消し、アルコールによる喉の渇きを和らげ、消化を助け、ガスを解消し、マラリアを治療し、熱い咳を止める効果がある。特に冬に効果があり、排尿と排便を助ける」と記されている。白菜の根は風邪の治療によく使われます。

2. ニンジン

ニンジンにはビタミンAが豊富に含まれており、体の正常な成長と再生を促進し、上皮組織を維持し、風邪を予防し、視力を保護する効果があります。にんじんを絞ってジュースにし、蜂蜜を数滴加えます。子供たちはこの甘くてさわやかなにんじんジュースが大好きになるでしょう。

3. ほうれん草

ほうれん草にはビタミンAとビタミンCが豊富に含まれており、風邪や気管支炎などの病気の予防に役立ちます。ほうれん草には食物繊維が豊富に含まれており、柔らかく滑らかで、腸壁の蠕動運動によって簡単に排泄され、老廃物や細菌が作り出す有害物質、コレステロールなどを運び去ります。注意：新鮮なほうれん草を洗った後、まず沸騰したお湯で湯通しし、調理する前に取り出すのが最適です。

4. レタス

レタスにはヨウ素が豊富に含まれており、体の基礎代謝や身体の発達に非常に有益です。レタスの葉の栄養価はレタスの茎の栄養価よりもはるかに高いです。秋に咳が出やすい人は、レタスの葉を多く食べると咳が和らぎます。

5. タマネギ

タマネギには風や寒を払う効果があり、辛い香りがあり、耐寒作用があり、インフルエンザに抵抗でき、強い殺菌効果があります。玉ねぎは栄養が豊富で、胃、腸、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を促進します。タマネギはナトリウム塩の排泄を促進し、血圧を下げる効果があるため、高血圧、高脂血症、心血管疾患、脳血管疾患の患者に優れた健康効果をもたらします。

6. トマト

トマトは美味しいだけでなく、ある種の「薬効」も持っています。トマトには風邪を予防するビタミンCが含まれています。トマトを赤くする天然色素リコピンには、酸化ダメージに抵抗し、血管を柔らかくする効果があります。

7. ショウガ

風邪をひき始めたばかりのときには、生姜は欠かせない食材です。生姜に含まれるジンゲロンには強い殺菌作用があります。また、血行を促進し、疲労回復にも効果があります。風邪をひいていて、症状を和らげるために黒糖生姜水を飲みたい場合は、発汗を促すために生姜の皮をむいて果肉だけを食べるのが最適です。