産後、鳩のスープを食べてもいいですか？

産褥期には、授乳中の女性の体調は比較的悪いです。一方では子供に授乳する必要があり、他方では適時に体調を整える必要があります。このとき、鳩のスープを食べると体に栄養を与え、授乳にも良いです。鳩のスープの栄養価は非常に高いです。民間には「鳩は鶏9羽よりも良い」という諺があるので、鳩肉を食べると母親の体調が良くなります。

産後、鳩のスープを食べてもいいですか？

鳩の栄養価は非常に高く、一羽の鳩は九羽の鶏よりも良いという諺がある。少し誇張ではありますが、鳩の栄養価の高さも十分に表しています。産後の専門家は、鳩のスープを産後の食事メニューに含めるべきだと提案しています。では、新米の母親にとって鳩のスープを飲むことのメリットは何でしょうか?鳩は血の甘い動物です。鳩肉はタンパク質が豊富で、気血を大幅に補給できます。産後貧血に非常に効果的です。母体の傷の回復に有益であり、鳩肉には肝臓と腎臓を養い、気血を補給し、熱を取り除いて解毒し、水分の生成を促進して喉の渇きを癒す効果があります。一部の地域では、鳩のスープは母乳の出を悪くする可能性があると信じている人がいます。実際はそうではありません。食品の観点から言えば、鳩のスープは母乳の出を悪くすることはありません。母親の中には、母乳離脱反応を起こす人もいますが、これは母乳離脱を引き起こす他の食品を摂取したことが原因の可能性があります。

ナツメとクコの実のスープ

材料：鳩肉、ナツメ、クコの実、生姜、植物油、料理酒、塩。作り方：1.鳩を屠殺した後、きれいにして血を絞めます（血が流れ出ないようにしてください）。鳩の血は手術後の体調回復にとても良いです！2.クコの実を水に浸してきれいに洗い、ナツメを洗って芯を取り除きます。 （ナツメヤシの種子は乾燥していて熱いです）。 3. 血を30分煮込んだ後、鳩の頭とお尻を取り除き、細かく切り刻みます。脂っこい食べ物が苦手な場合は、皮を剥いてください（鳩は飛ぶのが好きなので、脂っこくない鳥がほとんどです）。4. 切り分けた鳩の肉を沸騰したお湯で茹でて、魚臭さを取り除きます。