胆嚢摘出後1ヶ月以内の食事

胆嚢を摘出した後、下痢を特徴とする軟便や水っぽい便が頻繁に出る人もいます。ほとんどの場合、下痢は数週間から数か月しか続きません。胆嚢摘出手術では、従うべき特定の食事療法があり、それには考慮すべきいくつかの事項が含まれます。まず、下痢が起こる理由を理解することが役立ちます。胆嚢摘出後の下痢は、胆汁が腸内に直接排出されることに関係しているようです。通常、胆嚢は胆汁を集めて濃縮し、食事をすると胆汁を放出して脂肪の消化を助けます。

胆嚢を摘出すると胆汁濃度が低下し、より多くの胆汁が腸に継続的に流れ込み、下剤効果を発揮します。一度に摂取する脂肪の量も重要な役割を果たします。脂肪の量が少ないと消化されやすくなりますが、脂肪の量が多いと消化されずに残り、ガス、膨満感、下痢を引き起こす可能性があります。乳製品も下痢を悪化させる可能性があるため、これに含まれます。同様に、ウィスコンシン大学医学部および公衆衛生学部は、手術後一定期間高脂肪食品を避け、徐々に食事に取り入れ直すことを推奨しています。

胆嚢摘出後の決まった食事療法はありませんが、以下のヒントは胆嚢摘出後の下痢の問題を軽減するのに役立つかもしれません。

脂肪分の多い肉を控えましょう。手術後少なくとも 1 週間は、高脂肪食品、揚げ物や脂っこい食品、高脂肪ソース、妊婦を避けてください。代わりに、無脂肪または低脂肪のオプションを選択してください。低脂肪食品とは、1食分あたり3グラム以下の脂肪を含む食品です。ラベルを確認し、記載されている摂取量に従ってください。

食事中の繊維を増やしましょう。これは排便を正常化するのに役立ちます。オート麦や大麦などの水溶性繊維を食事に取り入れましょう。しかし、食物繊維を摂りすぎるとガスやけいれんが悪化する可能性があるため、数週間かけてゆっくりと食物繊維の量を増やすようにしてください。玄米や全粒粉パンなど、食物繊維が豊富な食品を多く食べると、便が固くなります。果物、野菜、レンズ豆、豆類、全粒穀物などの食品を取り入れて、毎日の食物繊維摂取量を徐々に増やしてください。一日を通して、より頻繁に均等な間隔で少量の食事を摂ると、消化プロセスも改善されます。さらに、ウィスコンシン大学医学部および公衆衛生学部は、特に手術後は、毎日少なくとも果物と野菜を 4 回分、パンとシリアルを 4 回分食べることを推奨しています。食物繊維を多く含む食品を食べることのもう一つの利点は、消化器系を通る食物の移動が改善され、膨満感を軽減できることです。

少量ずつ頻繁に食事を摂りましょう。これにより、利用可能な胆汁との混合がより良くなります。健康的な食事には、鶏肉、魚、無脂肪乳製品などの赤身のタンパク質のほか、野菜、果物、全粒穀物を少量含める必要があります。

下痢を悪化させる傾向がある次のような食品を制限することもできます。

カフェイン

乳製品

脂っこい食べ物

とても甘い食べ物