ローゼルは、ローゼルとも呼ばれ、お茶を作るのに使用できる香りのよいお茶の一種です。ローゼルは中国ではまだ薬として使われていませんが、民間では食事療法としてよく使われています。主に腎経に入り、利尿作用と緩下作用があります。血圧を下げる効果があるローゼル茶を飲む人はたくさんいます。実は、ローゼルはワインを作るのにも使えます。では、ローゼルワインを作るとどんな効果があるのでしょうか? ハートKは1945年にアフリカとインドから導入されました。お茶やワインを淹れて飲むと、利尿作用、血圧降下作用、強血作用、美容効果があります。胃酸過多の方は長期間飲まないでください。 赤頭K浸漬ワインの効果: 1. 実は、レッドピーチKはワインを作るのにも使えます。ワインのアルコール度数は好みに応じて選んでください。一般的に言えば、ワインのアルコール度数が高いほど、レッドピーチKワインの味は良くなります。普段お酒が飲めない人は、低アルコールワインを選んで浸すこともできます。 2. 赤桃Kはワインの中に浸すことができ、飲んだ後には利尿作用、血圧降下、血液の滋養、美容効果が得られます。胃酸過多の人は、胃にダメージを与えないように、レッドハートKリキュールを飲みすぎたり、長時間飲んだりしないでください。したがって、レッドハートKリキュールを飲むときは、自分の状態に合わせて飲む必要があります。 3. 赤桃Kも私たちがよく目にする食用植物です。薬効の高い植物です。赤桃Kワインを定期的に飲むと、体のさまざまな病気を改善し、予防することができます。日常生活では人それぞれ違いますが、赤桃Kワインを飲むのもとても健康的です。 赤桃Kワインの製造工程: 1. 赤桃を洗って乾かし、例えば10斤を用意し、氷砂糖3斤と38度のワイン15斤を加えます(ワインの度数は個人の好みによります) 2. 赤桃K萼からの有効成分の抽出と発酵。赤桃のヘタを数キロ取り、1:15の割合で水を加え、25〜30分間煮沸して果汁を分離します(この方法で、一次果汁、二次果汁、三次果汁を繰り返し抽出します)。次に、分離した3つの果汁を混ぜ、8%の白砂糖を加え、沸騰するまで加熱してから、10〜12℃に急冷して発酵させます(室温を10〜12℃に制御します)。5〜7日後に上部の泡蓋を外し、沈んだ酵母を分離して取り除き、食用アルコールを少し加えてアルコール度数を調整し、最後に瓶を密封します。数週間後、瓶をひっくり返して澄まし、濾過して、発酵した元の果汁を取得します。 3. 萼色素の抽出。萼を取って80℃のお湯に浸します。通常、3~4回浸けることができます。浸した汁を濾してワインの色素として使用します。 4. ローゼルワインの作り方。ローゼルの発酵果汁をワインのベースとして使い、適量の浸漬果汁を補充し、必要な糖分とアルコール分を調整し、濾過することでローゼルワインが得られます。 |
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